4月25日上午，肯德基在上海国家会展中心推出首家概念店“Original＋”，百胜餐饮集团中国事业部首席执行官潘伟奇（MickyPant）也首次出现在媒体面前，看来百胜集团对于这家门店颇为重视。

　　这家门店最大一个卖点在智能点餐，不仅提供智能点餐机还有百度的度秘机器人。这是肯德基在百度度秘的基础上，打造的专属点餐机器人。百度度秘机器人基于语音识别、语义理解技术，为顾客完成点餐服务，这也是百度的人工智能设备第一次实现连锁餐饮场景的应用落地。

　　整个体验流程是这样的：按一下机器人的外部圆形按钮并说“开始点餐”，机器人就会询问你需要选什么，同时，一旁的液晶显示屏上会提示五种套餐、两种咖啡的菜单；机器人会询问你“需要外带还是堂食”，回答后再告诉它你所选择的套餐，便可以到另外一边的取餐处取餐了。除了现金、支付宝、微信的支付方式之外，肯德基也开始支持百度钱包。

　　目前，度秘机器人只支持套餐点餐的选择。在现场，肯德基品牌的最新代言人鹿晗亲自示范，点了一份5号套餐。考虑到鹿晗与邮筒合个影都能吸引一众粉丝去排队的人气，这份套餐很有热卖的潜力。

　　除了智能点餐，这家门店还有无线充电桌，这家餐厅的环境布置也和普通门店不同，绿竹、花窗、月门及粉墙黛瓦等元素非常有“新中式”的特点。

　　不过，展览中心的门店选址不同寻常，一般而言，没有展会时期，这里很少会有客流，而有展会时期，这类餐厅最重要的功能是吃饭。肯德基可能是希望借助各种展会的平台展示自己的新门店和新形象。

　　在百胜集团宣布分拆中国业务之后，肯德基中国开始变得积极起来。

　　在过去一年多的时间里，肯德基采取了一系列新措施并且推进速度很快，包括简化菜单、推出会员和积分系统、在商场或交通枢纽推出不同经营模式。就在这个月，肯德基还升级了自己的App，将外送、自助点餐、卡包、优惠券和会员系统整合到了一起。

　　在中国市场，肯德基与百度、微信和支付宝都有移动支付领域的合作，据肯德基方面表示，去年全年有1.5亿笔交易是通过移动支付达成的。

　　现在看，线下的合作也在逐渐展开，4月22日，腾讯QQ与肯德基开了一家肯德基QQ主题门店。而在全国范围，为了推广合作，4月4日至4月23日间，肯德基全国近5000家门店统一推出了QQ伴伴套餐，随餐附赠联名合作QQ闪卡，闪卡可以随机兑换一份QQ会员特权。

　　肯德基知道，增长来自于年轻消费者，而无论是QQ还是微信或者是百度，都是年轻人爱用的平台，而对于这些企业来说，全国超过5000家的门店是一个非常不错的线下渠道。

　　从业绩表现看，肯德基的业绩也开始回暖。4月20日公布的2016年第一季度财报显示，百胜中国该季度营业利润增长42%，同店销售增长6%。肯德基贡献了百胜中国75%的利润，在第一季度，品牌的同店增幅为12%。