食品长期放置空气中，很容易腐坏变质，影响食用安全。为了延长货柜期，保证食品质量安全，就需要对产品进行密封处理。而在工业化生产中，封口机的使用解决了产品存储的问题，保障食品食用安全。那么，一起来看看食品封口机的应用以及与其相关的问题都有哪些吧！
 

 
　　网友问：立式和卧式连续封口机主要用于袋装封口，使用中有什么区别？
 
　　解答：同立式连续封口机相比，卧式连续封口机的操作平台相对低些，可以对粉状、颗粒状物料进行封口包装，封口速度快，效果好。但是不适合于液体、膏体、颗粒等易流动、滚动的的产品封口，否则物料外流导致材料的浪费，这类物料可选用立式连续封口机。可以说是；立式连续封口机的出现为卧式连续封口机进行了进一步的完善。
 
　　网友问：如何对封口机进行维护保养工作？
 
　　解答：通常来说,大多数食品设备，尤其是与食品直接或者间接接触的设备都需要清洁保养，一方面为了保证封口设备二次使用不会污染食品，另一方面也是更好地延长封口机的使用寿命，一定程度上为企业节约更换设备的成本。
 
　　首先需要对下模滑板、压杆轴承、偏心轮等传动部位定期加机油，以保证封口机的使用性能。之后，要对封口膜分割的齿刀进行清洗。注意的是，必须让齿刀浸泡若干分钟至清洁，反复数次，保证二次使用不会污染包装膜，从而确保包装袋中的食品质量安全。
 
　　网友问：封口机使用过程中需要注意什么？
 
　　解答：其一，该机使用220V单相三线制电源，务必接地安全、可靠，以免影响人身安全。其二，若对袋装食品封口，需要将包装袋压条翻开，再将装入食品的包装袋放入工作室内，注意袋子不要重叠，翻过包装袋压条将包装袋口部压好，否则影响密封效果。其三，经常检查冷却水位，并且及时补充冷却水，最好使用不导电的冷却水。
 
　　其四，经常检查，接头不能有漏水、渗水现象，以防触电危险，同时，为防止由于温度过低引起管道结冰，水箱内应注入防冻液，从而保证低温环境下，封口机可以正常工作。其五，开机后不准打开机箱，停止工作时需关上电源开关，拔出电源插头，保障后续操作安全。
 
　　网友问：真空封口机包装效果怎么样？
 
　　解答：真空封口机同真空包装机原理一样，主要利用抽真空技术，在操作的时候人工配盖，随后放入真空封口机的真空室内，关闭真空室门，这时内部就会自动抽真空，然后拧紧瓶盖，之后进行严密封口，达到不漏气、长期保存的目的。
 
　　网友问：封口机适用于哪些材料封口？
 
　　解答：封口机主要是在产品装入包装容器后，再对充填有包装物的容器进行封口的机械，其可用于包装容器的材料很多，比如纸类、塑料、玻璃、金属、复合材料、陶瓷等，同时包装容器的外形及物理性能也各不相同，如高、矮、方、园、不规则形等等，都可以进行封口。
 
　　网友问：封口机使用前的准备工作有哪些？
 
　　解答：首先，需要将封口机放置平稳，查看合盖是否顺利，松手后是否自动跳起；其次，查看封口机真空泵油面的位置是否正确，如不正确应及时调整(可参考真空泵使用说明书)；另外，接通电源，打开开关，合盖，查看真空泵运转是否正常，同时，开启输送带电源，输送带运转，调节速度旋钮至合适位置；最后，调试之后，相关组件正常，即可投入作业。
 
　　值得注意的是，封口机调试过程中，需要对真空度、加热温度、加热时间进行设定。一般来说，调整抽气时间的长短，从而达到所需的真空度。再者，根据包装袋材料选择所需加热温度，可以将加热温度旋钮调到合适的位置。而根据所用包装材料及加热温度，调节加热时间旋钮，选择合适的加热时间。
 
　　网友问：目前，封口机的种类有哪些？
 
　　解答：当前，市面上封口机种类多样，包括真空封口机、旋盖封口机、滚纹封口机、滚边封口机、压盖封口机、压塞封口机、卷边封口机、台式自动铝箔封口机、电磁感应封口机等等，广泛应用于饮料、酒水、乳品、食品、粮食、药品以及化妆品等领域。值得一提的是，电磁感应封口机封口速度快，非常适合大批量产品生产，并且封口质量好，避免密封不过关导致食品腐坏变质，影响食用安全。