我国将每年6月第三周定为“食品安全宣传周”，为了响应国家政策，不少地方政府都在六月底举行了食品安全主题宣传活动。其中，很多城市通过设立食品安全快检室、推广食品安全快检车等方式保障市民们“舌尖上的安全”，这也有助于食品安全检测设备市场的进一步发展。
   食品安全快速检测技术是食品安全保障的重要支撑。中国农产品、食品生产企业数量多、规模小、分散，法治和自律意识比较弱，人口众多，消费人群和渠道也多，因而构成了食品安全问题多发。除了环保因素和生产条件的客观因素外，大多源于对农药、兽药、添加剂等违用、滥用等违法行为所致。要从根本上解决中国的食品安全问题，就必须对食品的生产、加工、流通和销售等各环节实施全程管理和监控，而实验室检测方法和仪器是很难及时、快速而全面地从各环节监控食品安全状况，这就需要大量能够满足这一要求的快速、方便、准确、灵敏的食品安全分析检测技术。


 
　　甘肃省兰州市——设立食用农产品快速检测室
 
　　近日，甘肃省兰州市开展了“深入开展尚德守法——食品安全让生活更美好”进市场宣传活动，建立健全市场食用农产品安全管理制度。据当地某农产品批发市场的工作人员介绍，兰州市内好几处农产品批发市场都设立了食品安全快检室，利用食品安全检测设备对农产品进行安全检测，确保每一车入场蔬菜的质量安全。
 
　　据了解，甘肃省已在全省范围内建设了约300个食用农产品快速检测室，包括各大食用农产品批发市场和大型生活超市。这些快检室设了立统一的工作制度、统一的室外标识，并且有专职检测人员，每天检测规定批次及时上传检测数据。
 
　　河北省烟台市——食品安全快检车现场检测
 
　　河北省烟台市食安办、市市场监督管理局会同莱山区食安办、莱山区市场监管局及二十余家食安委成员单位于近日举行了2019年食品安全宣传周启动仪式。在本次启动仪式上，食品安全抽检车也来到现场，免费为广大市民朋友蔬菜、面粉、肉类等食品进行现场检测。
 
　　据现场检测员介绍，食品安全快检车内装备了检测重金属、食品添加剂、非法添加、农药残留、微生物等有害物质的专业设备，满足食品现场快速检测要求。烟台市推广食品安全快检车有助于强化当地的食品安全监督能力，提升食品安全保障水平。
 
　　广西壮族自治区来宾市——创建“一室两屋”快速检测
 
　　为了严防食品安全问题，做到食品安全“检得出、看得见、信得过”，广西省来宾市兴宾区市场监督管理局城北市场监督管理所在辖区内积极开展食品药品快速检测和抽样送检。据了解，城北市场监督管理所不仅在所内设立了快速检测室，还在维林综合市场、宏泰市场分设“你送我检”快检小屋，定期为群众开展免费检测活动。
 
　　目前，城北市场监督管理所快速检测室可以检测三十余种项目，每年取样500个批次进行食品安全快速检测。农贸市场内的快检小屋每日至少抽样10批次，检测数据会自动上传到农产品检测系统，确保实时监控。
 
　　小编结语：无论是设立食品安全快检室，还是推广食品安全快检车，都是保障群众食品消费安全的重要手段。食品安全快检室以及食品安全快检车内少不了食品安全检测设备，地方政府的这些行动也将有助于相关设备市场的扩大。
 
　　如今我国的食品安全检测市场发展速度非常快，对于食品安全检测仪器而言，仪器设备的市场需求将更巨大且具体，仪器设备生产企业将向客户研发、提供专业化程度更高、高效、便携、功能集成、方便客户应用的产品，方便用户应对日常的食品安全检测和应对突发食品安全事件的检测工作，为食品安全监管工作提供基本、快速的技术保障。