为了确保疫情防控期间粮油市场稳定有序发展，保障人们的生活稳定，近日，许多省、市、县等有关部门多措并举保障粮油市场量足价稳质好。而我国粮油加工技术和装备水平日益提高，也为量足价稳质好提供强有力的技术支撑。但是，粮油国产装备制造水平有待提升。 　　

近日，湖北、陕西、四川、贵阳、鄂州、滨州、个旧、沙雅等地为确保抗疫期间粮油等市场供应，多措并举积极行动起来，开足马力生产，满足群众生活需要。据悉，某地食用油脂公司罐装车间，通过先进的粮油加工机器，一箱箱包装完好的食用油通过输送带传递出来，等待着发往各粮油销售点。 　　

再如某地粮油工业公司三级油罐装线车间内，包装人员正在通过食用油灌装机、喷码机、食用油分析仪等粮油设备，做罐装、喷码、油品质检等系列工作。并且食用油生产层层把关，严格落实疫情防控工作，各个生产流程有条不紊，全力保证产品保质保量、高效完成。 　　

其实，在保证产品保质保量、高效完成，保障粮油市场量足价稳质好的过程中，我国粮油加工技术和装备水平日益提高，也为量足价稳质好提供强有力的技术支撑。近年来，我国粮油加工技术和装备水平得到显著提升，装备种类也日趋丰富。 　　

据悉，在某展会上，智能色选机、中小型碾米机、机器人、食用油灌装机等先进粮油机械装备大放异彩，业内人士称，我国自主研发生产的色选机、包装机械、仓储机械已经达到了国际先进水平，粮油加工设备在国际国内市场有很高的占有率。 　　

从总体上来看，虽说我国粮油加工技术和装备水平日益提高，但仍然存在部分中小企业自主创新能力薄弱、低水平重复建设、同质化较为严重、高端产品依赖进口等问题。一些大型粮油加工企业使用的设备国产化率较低，大多采用国外装备。 　　

为此，提高国产设备制造水平成为推动我国粮食加工业高质量发展的必然趋势。那么，如何提高我国粮油机械国产化制造水平呢？由于人们粮油产品的需求增加，粮油加工企业向大型化、规模化发展，粮油加工设备也要向大型化、规模化方向发展。 　　

另外，粮油加工装备制造企业要创新设计理念，提高制造水平，并且迎合粮油装备朝着全自动化、智能化及配套化发展趋势。换一句话说，企业要从单机到成套系统、从手工到智能化，加快自主创新步伐，增强产品可靠性、稳定性和安全性，才能更好地提高粮油机械国产化制造水平。 　　

我国粮油加工技术和装备水平得到显著提升，不仅为当前粮油市场稳价保供提供坚实基础，更为人们全力抗击新冠疫情，满足人们日常粮油需求提供了有力保障。而进一步提升我国粮油国产设备制造水平，对于增强市场竞争力，实现行业持续发展具有重要意义。