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散装食品也需穿“外衣”

发布时间:2020-02-21作者:智汇婷婷

散装食品在没有保护的环境下,容易滋生细菌,存在卫生隐患,直接与空气接触也会加速其变质。不少中大型超市开始推动散装食品预包装销售。相对于散装食品,消费者更倾向于预包装食品,这也将为食品包装设备市场带来利好。   



预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。包装能保护食品不受潮、不变质、防菌防污染、防氧化等,能够极大地延长食品的保质期。如今,在食品市场中,预包装食品显然更受消费者欢迎。数据显示,2018年,中国预包装食品市场总规模达17890亿元。   


随着消费者对食品安全质量的重视度逐渐提高,未来预包装食品还存在巨大的增量空间。在预包装食品的生产过程中,包装设备非常重要,它是实现食品快速、高质量包装的关键机械。当然,它不仅仅效率高,还能实现很多手工不能做到的包装形式,例如真空包装、贴体包装、气调包装等等。   


食品包装设备制造业属于密集型产业,产品应用范围广,受众多,产品自身的附加值也很高。作为食品工业发展中不可少的机械,我国包装设备制造业每年的增速非常可观,虽然增长速度波动幅度较大,但行业仍处于高速发展时期。   


若行业想进一步升级,还需解决行业内存在的一些发展阻碍因素。据了解,国内包装设备企业的发展思想与市场需求并不相吻合,企业创新力度不足,导致行业内产品同质化现象严重。公开数据显示,与国外部分发达国家相比,我国包装设备的品种要缺少25%-30%,这一差距让国内包装设备的竞争力底下,经济效益增长缓慢。   


因此,对于包装设备制造业内的企业来说,还需尽快转变企业的发展理念和发展方向,解决企业生产与市场需求相矛盾的问题。同时,也要降低对国外先进技术的模仿,利用自主创新来实现设备的高质量生产,尽快实现新包装技术的技术成果落地,从而实现行业内产品的差异化竞争。   


据了解,目前国内部分包装设备制造商已经将远距离遥控技术、自动柔性补偿技术、激光切割技术、信息处理技术等运用到设备上。并且根据市场需求,将包装机械从单机生产转变为成套化提供,降低生产企业的投资成本,保障设备后续一系列的维修保养问题,以此打破外资集团的垄断。   


生活中对预包装食品得需求越来越大,这一趋势促使我国包装设备行业需通过加强自主创新、转变产品结构等来实现行业规模的进一步扩大,靠创新来拉动经济的可持续增长。

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宜科(天津)电子有限公司是中国工业自动化的领军企业,于2003年在天津投资成立,销售和服务网络覆盖全国。作为中国本土工业自动化产品的提供商和智能制造解决方案的供应商,宜科在汽车、汽车零部件、工程机械、机器人、食品制药、印刷包装、纺织机械、物流设备、电子制造等诸多领域占据领先地位。宜科为智慧工厂的整体规划实施提供自系统层、控制层、网络层到执行层自上而下的全系列服务,产品及解决方案涵盖但不局限于云平台、MES制造执行系统、工业现场总线、工业以太网、工业无线通讯、机器人及智能设备组成的自动化生产线、自动化电气控制系统集成、智能物流仓储系统等,以实现真正智能化的生产制造,从而带来生产力和生产效率的大幅提升,以及对生产灵活性和生产复杂性的管理能力的大幅提升。多年来,宜科以创新的技术、卓越的解决方案和产品坚持不懈地为中国制造业的发展提供全面支持,并以出众的品质和令人信赖的可靠性、领先的技术成就、不懈的创新追求,在业界独树一帜。帮助中国制造业转型升级,加速智能制造进程,成为中国工业4.0智慧工厂解决方案当之无愧的践行者。

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