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青岛啤酒: 获评全球首家啤酒饮料行业工业互联网“灯塔工厂”

发布时间:2021-03-15作者:小王子

3月15日下午,世界经济论坛在瑞士日内瓦宣布,“全球灯塔网络”迎来新的成员,具有118年历史的青岛啤酒厂成功入选,成为全球首家啤酒饮料行业工业互联网“灯塔工厂”。


“灯塔工厂”被称为“世界上最先进的工厂”,是由达沃斯世界经济论坛和麦肯锡咨询公司共同遴选的“数字化制造”和“全球化4.0”示范者。此次,青岛啤酒与博世、惠普、强生、宝洁、西门子、富士康等公司一道入选。


一个118岁的百年企业,以超越年龄的魄力和活力拥抱工业互联网,用“灯塔”点亮啤酒饮料行业智慧制造的新场景,成为青岛逐浪世界工业互联网之都、升级制造业竞争优势的缩影。


为消费者点亮“灯塔”


打造端到端的“零距离”互动体验


对企业而言,工业互联网“灯塔工厂”不仅仅是一场制造变革,更是商业模式、产品研发模式、生产模式、质量管理模式和消费者服务的全方位变革,代表了青岛啤酒对工业互联网的深度实践。


通过消费者大数据分析,青岛啤酒打通了“端到端”供应链,能够精准识别用户需求,与研发、生产、物流、供应商、销售终端实时共享数据,提前精准预判并快速应对需求波动。零距离为消费者提供“魅力产品、魅力场景、魅力服务”在内的魅力质量新体验。



在商业模式上,一改过去“企业生产什么,消费者就买什么”。青岛啤酒工业互联网“灯塔工厂”以用户需求为驱动,从规模化生产转向个性化定制。


在研发环节,基于消费者的需求,通过赋码智能营销平台,运用青岛啤酒独创的三解码产品研发模式,将消费端的需求量化为大数据,加快新品研发、测试、上市的速度。


在生产管理环节上,基于销售大数据的研判,形成最优排产方案,订单需求导入、生产计划安排、生产执行、物流配送,均实现了以数字化转型为支撑的精准预测和精准匹配,做到了生产布局最优、系统成本最低、运营效率最高。


在质量管理体系上,实现了啤酒生产、流通、售后的全生命周期数字化管理,产品通过GPS定位跟踪,通过条形码可追溯,不断提高产品质量的管理水平。


在销售环节上,数字化技术能更好地洞察消费者的喜好,提高营销的精准性,从而提高消费者的满意度,为消费者创造更多的快乐。


以工业互联网“灯塔工厂”为核心,用户、研发、制造、供应商和销售终端都被连接成一张互联互通的“网”。世界经济论坛评价认为:鉴于消费者日益需要个性化、差异化和多样化的啤酒产品,拥有118年历史的青岛啤酒在价值链上重新部署了智能化数字技术,以满足消费者需求,将客户订单的交付时间和新产品开发时间降低了50%。定制化啤酒的份额和营收分别增加了33%和14%。


百年青啤“智变”


与世界工业互联网之都一起奔跑


 

此次,青岛啤酒厂从全球众多工厂的角逐中胜出,取决于其独一无二的全球“引领性”:青岛啤酒工业互联网“灯塔工厂”不仅解决了行业生产周期长、生产预测难等痛点,更填补了啤酒饮料行业的空白,具备了行业引领性;此外,这是在一家118年来不间断生产经营的老厂基础上,进行脱胎换骨式改造,对传统制造业转型更有推广复制的现实意义;同时,其融合了先进制造与工业旅游元素。游客沿着“国家一级博物馆”青岛啤酒博物馆的参观路线,可以近距离感受“灯塔工厂”的科技含量和创新性。


对于已经118岁的青岛啤酒而言,迈出这一步既是行业发展的需要,也是与国家和城市战略同频共振的必然。精准对接工业互联网,既增强了企业内生动力和发展后劲,推动行业转型升级;也助力在打造世界工业互联网之都的征程上,与青岛这座城市共同加速奔跑。


青岛啤酒董事长黄克兴表示:“推进工业互联网‘灯塔工厂’建设,既是企业勇立潮头,率先落实建设制造强国、质量强国、网络强国、数字中国战略的责任担当;也是传统制造业提质增速,壮大实体经济新动能,实现高质量发展的现实需要。未来,青啤集团将与城市一道加速奔跑,为青岛工业互联网之都的建设贡献青啤力量。”


公司简介

宜科(天津)电子有限公司是中国工业自动化的领军企业,于2003年在天津投资成立,销售和服务网络覆盖全国。作为中国本土工业自动化产品的提供商和智能制造解决方案的供应商,宜科在汽车、汽车零部件、工程机械、机器人、食品制药、印刷包装、纺织机械、物流设备、电子制造等诸多领域占据领先地位。宜科为智慧工厂的整体规划实施提供自系统层、控制层、网络层到执行层自上而下的全系列服务,产品及解决方案涵盖但不局限于云平台、MES制造执行系统、工业现场总线、工业以太网、工业无线通讯、机器人及智能设备组成的自动化生产线、自动化电气控制系统集成、智能物流仓储系统等,以实现真正智能化的生产制造,从而带来生产力和生产效率的大幅提升,以及对生产灵活性和生产复杂性的管理能力的大幅提升。多年来,宜科以创新的技术、卓越的解决方案和产品坚持不懈地为中国制造业的发展提供全面支持,并以出众的品质和令人信赖的可靠性、领先的技术成就、不懈的创新追求,在业界独树一帜。帮助中国制造业转型升级,加速智能制造进程,成为中国工业4.0智慧工厂解决方案当之无愧的践行者。

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