当前位置:首页>>文昌鸡上榜农业农村部推广案例,多措并举走全链条发展道路

文昌鸡上榜农业农村部推广案例,多措并举走全链条发展道路

发布时间:2022-11-19作者:诺谨

近日,农业农村部公布全国50个农业品牌为2022年农业品牌创新发展典型案例,其中海南(潭牛)文昌鸡股份有限公司的“潭牛文昌鸡”以“全链条优化创新品牌发展之路”上榜产品品牌经典案例。

 

  海南文昌鸡因产自文昌市而得名,是当地的优质肉鸡品种。海南光、水、湿、热条件优越,全年无霜,四季分明,优越的自然气候环境铸就了文昌鸡皮薄骨酥,肉质香甜嫩滑的特点。文昌鸡是海南家喻户晓的美食,荣居海南“四大名菜”之首。2004年09月29日,原国家质检总局批准对“海南文昌鸡”实施原产地域产品保护。
 

  文昌鸡不仅深受海南人喜爱,一些冰鲜、调理、冰冻、深加工文昌鸡产品也深受国内其他地区消费者的青睐。据相关数据显示,2021年,文昌鸡售出1.1亿只,相当于每天售出30万只,实现年产值约120亿元,在东南亚等国家和地区也能看到文昌鸡的身影。
 

  文昌鸡成为了海南名副其实的支柱性产业,近年来,海南多措并举推动文昌鸡产业转型升级。首先在文昌鸡的养殖方面采取“公司+农户”的发展模式,在政府资金的扶持下,村委会带头提供场地、搭建鸡棚,技术公司免费提供鸡苗、饲料、防疫和技术服务。从源头把控肉鸡品质,打造稳定供应链,保障后端生产。
 

  其次,文昌鸡的产后加工上,海南也下了狠功夫。一方面,充分发挥龙头企业在肉鸡加工中的主导作用,不断延长产业链条,提升鸡肉附加值。海南(潭牛)文昌鸡股份有限公司作为当地的龙头企业,除了加工冰鲜鸡、冻鸡、盐焗鸡,还推出椰子鸡、糟粕醋鸡套餐等产品。如今,该公司还将初级文昌鸡产品向预制菜研发方向发展。为了提升文昌鸡的品质、口感,该公司积极展开产学研,与各大高校和社会团体合作。另一方面,积极推进农产品仓储保鲜设施建设,减少文昌鸡产后损失。近年来,文昌市积极在各个养鸡合作社、养鸡场建设冷链设施。其中,潭牛镇的文昌潮记文昌鸡养殖专业合作社在2021年建成了一座冷库,冷库可以存放1万只鸡。据悉,合作社有了冷库后,不仅可以卖毛鸡还可以卖冰鲜鸡,产业链越来越完善,农户的收入也增加了。
 

  鸡肉是人们日常餐桌上的常见食品,需求量大,具有良好的市场发展前景。文昌鸡优良的品质让其在市场更具竞争力,地方在加大养殖规模的同时也要注重基础设施建设,做好肉鸡产后保障,此外,面对日益变化的消费市场,地方也需推出更多鸡肉产品,丰富产品品类。


公司简介

宜科(天津)电子有限公司是中国工业自动化的领军企业,于2003年在天津投资成立,销售和服务网络覆盖全国。作为中国本土工业自动化产品的提供商和智能制造解决方案的供应商,宜科在汽车、汽车零部件、工程机械、机器人、食品制药、印刷包装、纺织机械、物流设备、电子制造等诸多领域占据领先地位。宜科为智慧工厂的整体规划实施提供自系统层、控制层、网络层到执行层自上而下的全系列服务,产品及解决方案涵盖但不局限于云平台、MES制造执行系统、工业现场总线、工业以太网、工业无线通讯、机器人及智能设备组成的自动化生产线、自动化电气控制系统集成、智能物流仓储系统等,以实现真正智能化的生产制造,从而带来生产力和生产效率的大幅提升,以及对生产灵活性和生产复杂性的管理能力的大幅提升。多年来,宜科以创新的技术、卓越的解决方案和产品坚持不懈地为中国制造业的发展提供全面支持,并以出众的品质和令人信赖的可靠性、领先的技术成就、不懈的创新追求,在业界独树一帜。帮助中国制造业转型升级,加速智能制造进程,成为中国工业4.0智慧工厂解决方案当之无愧的践行者。

更多详情>>

联系我们

  • 联系人:章清涛
  • 热线:18611695135
  • 电话:
  • 传真:
  • 邮箱:18210150532@139.com

Copyright © 2015 ilinki.net Inc. All rights reserved. 智汇工业版权所有

电话:010-62314658 邮箱:service@ilinki.net

主办单位:智汇万联(北京)信息技术有限公司

京ICP备15030148号-1