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《2021年度中国苹果产业发展报告》正式发布

发布时间:2022-11-18作者:诺谨

11月17日,中国苹果产业协会正式发布《2021年度中国苹果产业发展报告》(以下简称《报告》),中国苹果产业协会副会长、国家苹果产业技术体系首席科学家马锋旺教授出席《报告》线上发布会,并对《报告》进行发布和解读,发布会由中国苹果产业协会常务副秘书长和法涛主持。
 

  《报告》由中国苹果产业协会联合中国农业大学农业规划设计院 ,组织国内苹果领域专家、学者、企业家共同完成。《报告》深入梳理2021年我国苹果产业发展现状,围绕国内外苹果生产状况、生产布局、贮藏布局、加工布局、装备发展、科技进展、品牌发展、标准与政策、经营主体、内外贸易等全产业链环节进行分析,重点对2021年苹果产业发展进行总结复盘,研判苹果产业发展存在的现实问题和发展趋势。
 

  发布会上,马锋旺教授在解读《报告》中产业发展趋势展望时提出,在实施乡村振兴的背景下,苹果全产业链发展的步伐加快,高质量发展的要求更高。展望未来,马锋旺教授提出建议,一是在苹果品种环节,要从提高苹果供给质量及消费者对苹果鲜果的需求出发,优化品种结构,加快提质增效;二是在苹果产业技术创新方面,要重视技术的探索与集成应用,重视数字技术为产业赋能,强化苹果科技支撑;三是在苹果经营体系上,要鼓励推动经营主体发展社会化服务,建立多元化组织,开展多形式服务,培育苹果产业新农人、新业态。
 

  截至今年,中国苹果产业发展报告已经连续发布两年,本次《报告》除总篇外,新增陕西、山东、甘肃、山西、河南、辽宁、河北、云南、贵州9大产区地方篇内容,系统梳理各地一年来苹果产业的发展情况。《报告》总结出一系列可参考、可借鉴的理论和经验,为推动苹果产业转型升级、提质增效做出理论和实践指导。


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