1引言
2016 年 3 月 21 日颁布实施的国家标准 GB/T 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定,明确规定了,食品中的总砷测定的第一法是采用电感耦合等离子体质谱法,而对于无机砷的测定,则存在两个并行的标准,即 GB/T 5009.11-2014[1] 和 GB/T 23372-2009[2],无机砷的分析对象为稻米、水产和婴幼儿辅助食品。
2 实验部分
2.1 仪器
U3000 液相色谱(Thermo Scientific)
iCAP RQ ICPMS (Thermo Scientific)
微波消解仪(Milestone)
2.2 色谱柱、试剂及标准品
AS-7,4.0 mm*250 mm,阴离子分析柱(Thermo Scientific)
高纯硝酸(Trace Metal Grade, Fisher Scientific)
双氧水(Trace Metal Grade)
1000 μg/mL As 标准溶液(SPEX CertiPrep)
1000 μg/mLRh 和 Ge 标准溶液(SPEX CertiPrep)
砷酸根标准溶液
亚砷酸标准溶液
二甲基砷标准溶液
一甲基砷标准溶液
砷甜菜碱标准溶液
砷胆碱标准溶液
(以上砷形态标液均购自中国计量科学研究院)
碳酸铵(优级纯,国药试剂)