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荔枝味甘性温，在我国是非常受消费者喜爱的水果。荔枝最初被称为离支，因其“若离本枝，一日色变，三日味变”，这也从侧面反映了荔枝的保鲜期非常短。如今，在水果保鲜技术的不断发展下，我们吃到新鲜的荔枝已不是什么难事。日前，中国科学院华南植物园的科研人员发表了一种新的荔枝防腐方法。[详情]
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鸡蛋是我们日常饮食中常常会接触到的食材。但近几年，在各地食药监部门开展的蛋类产品抽检中，多批次鸡蛋被检出杀虫剂琥或抗生素残留，鸡蛋的食品安全问题引起了公众的强烈关注。除了养殖户需要规范兽药的使用，对鸡蛋进行食品安全检测也十分重要。近日，“科学岛”上的技术生物所研发了一种新的检测方法，可以快速检测鸡蛋中的氟虫腈残留。[详情]
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软化水设备可用于蒸汽锅炉软水、热水锅炉、交换器、蒸发冷凝器等系统的补给水的软化，也可用于医药等行业的软化水处理。其中在锅炉行业中，锅炉在高温加热后水容易结垢，经过软化水处理设备处理后的水就能够去除结垢的现象。[详情]
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随着人们生活水平的提高，各行业对制冷设备的需求持续上升，尤其是食品、制药行业。不过，另一些企业苦恼的是，制冷设备使用久了容易出现故障，不仅耗电量大，排气温度也低。有制冷设备厂家根据客户在温度方面反映的故障问题，总结了日常遇到的一些问题，笔者进行了以下概括。[详情]
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粉剂包装机是一种广泛应用于食品、医药和化工产品中的粘性或无粘性的粉剂状物料的自动包装。近年来，随着医药、食品等产业的快速发展，粉剂包装机市场依然保持高速增长，并且国产粉剂包装机的基础技术、创新能力、推广能力和服务能力不断提升，逐渐受到更多领域的青睐。[详情]
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近日，由农业农村部南京农业机械化研究所（以下称南京农机化所）种植机械创新团队研发的水稻长秧龄大苗同步开沟插秧机，在江苏兴化、睢宁进行了试验示范。其技术研发思路和机具性能将为破解我国双季稻区及南方多熟制地区季节茬口矛盾、提升水稻种植机械化水平提供强有力的技术支撑。[详情]
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在食品饮料生产中，常常出现物料或者瓶子需要进行输送的情况，如若量少还可以通过人工进行搬运、输送，但是由于工业化生产的需要，输送设备应运而生。输送机不仅能够实现物料水平、转弯运输，同时也可以垂直运输，更能多方向进行物料输送，大大降低人工运输强度，提高生产效率。目前，市面上输送机种类多样，了解设备以及常见的问题，利于提高工作效率。 [详情]
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市场上的清洗机多种多样，功能各异，在生活生产中都有运用。其中，立式清洗机适用于标准规定的口服液玻璃瓶的洁净清洗，该机可以自动完成从进瓶、超声波粗洗、瓶外壁精洗、瓶内壁精洗到出瓶的全套生产过程。采用超声波清洗与水气压力喷射清洗相结合方式，其洗瓶澄明度高，碎瓶率低，是目前国际流行、洗瓶澄明度良好的清洗设备。 [详情]
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安全阀是一种超压保护装置，当设备、容器或管道内的压力超过允许值时，阀门将自动开启，然后全部排放，防止设备、容器或管道内的压力继续上升；当压力降至规定值时，阀门将及时自动关闭，以保护设备、容器或管道的安全运行。[详情]
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近些年，贴标机的种类正在逐步增加，技能水平也有了大幅提高，逐渐从手动、半自动贴标的落后形势，转向自动化高速贴标机占有广阔市场的格局。 [详情]
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从一条如钢铁长龙般蜿蜒开去的无菌吹灌旋一体机旁边经过，江苏新美星包装机械股份有限公司的技术副总经理褚兴安常常在这个新的制造车间来回巡视，仿佛一位检阅自己部队的将军。作为新美星公司的资深技术元老，褚兴安本身俨然已经成为新美星专注创新、精益求精的一个“符号”。[详情]
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食品制作车间的环境各不相同，提供方案的视角就各不相同，如高温车间做到全新风散热、高湿车间做到恒湿运行、高异味车间做到空气达标排放、高粉尘车间做到自动除尘等等，在同步过程中做到本方案的核心，即动态杀菌及空气洁净度（洁净度≥30万级、空气中微生物≤1000cfu/m3、沉降菌≤15个/皿.30min）。[详情]
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潜水泵在运行过程中常出现流量不足或不出水的原因及处理方法：[详情]
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近来，有很多用户反映了这样一个问题，在正常启动定量包装称之后，发现其仍然不能进行配料工作，导致后续的工作也无法完成。[详情]
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包装材料的阻隔性能至关重要，氧气透过量越低，阻氧性越好，液态奶在保质期内越不易变质，保质期也可相应延长。[详情]
