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IC-iCAP Q ICP-MS 联用分析食品中砷形态

发布时间:2018-04-17作者:赛默飞世尔科技(中国)有限公司

前言

砷作为一种毒性和致癌性元素已得到人们的广泛关注,但

砷的化学及生物毒性与其存在形态相关,如表1 所示,按

照LD50( 半数致死剂量) 比较,无机砷的LD50 与毒性较

大药物士的宁(LD50 为16)相近,而有机砷的毒性与阿

司匹林相近或更低,有机基团结合越多,砷形态毒性越小。

因此仅分析砷总量不能代表砷污染真实情况。

实验部分


仪器

iCAP Q ICPMS (Thermo Scientific)

ICS-1100 离子色谱(Thermo Scientific)

Orion 3 Star PH meter(Thermo Scientific)

超纯水机(Thermo Scientific)

20~100 μL、200~1000 μL 微量移液器(Fisher Scientific)


试剂及标准品

无水乙酸钠(分析纯,国药集团)

磷酸二氢钠(分析纯,国药集团)

乙二胺四乙酸二钠(EDTA(2Na)) ( 分析纯,上海试剂四厂)

50% 氢氧化钠水溶液(西格玛)

无水乙醇(Optimal Grade, Fisher Scientific)

乙酸溶液(HPLC, Fisher Scientific)

亚砷酸根、砷酸根、一甲基砷、二甲基砷、砷甜菜碱形态

标液(中国计量科学研究院)


公司简介

服务科学,世界领先--赛默飞世尔科技 赛默飞世尔科技(纽约证交所代码:TMO)是科学服务领域的世界领导者。公司年销售额170亿美元,在50个国家拥有约50,000名员工。我们的使命是帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。我们的产品和服务帮助客户加速生命科学领域的研究、解决在分析领域所遇到的复杂问题与挑战,促进医疗诊断发展、提高实验室生产力。借助于首要品牌Thermo Scientific、Applied Biosystems、Invitrogen、Fisher Scientific和Unity Lab Services,我们将创新技术、便捷采购方案和实验室运营管理的整体解决方案相结合,为客户、股东和员工创造价值。欲了解更多信息,请浏览公司网站:www.thermofisher.com。 赛默飞世尔科技中国赛默飞世尔科技进入中国发展已有30多年,在中国的总部设于上海,并在北京、广州、香港、台湾、成都、沈阳、西安、南京、武汉、昆明等地设立了分公司,员工人数约3700名。我们的产品主要包括分析仪器、实验室设备、试剂、耗材和软件等,提供实验室综合解决方案,为各行各业的客户服务。为了满足中国市场的需求,现有8家工厂分别在上海、北京和苏州运营。我们在全国共设立了6个应用开发中心,将世界级的前沿技术和产品带给国内客户,并提供应用开发与培训等多项服务;位于上海的中国创新中心结合国内市场的需求和国外先进技术,研发适合中国的技术和产品;我们拥有遍布全国的维修服务网点和特别成立的中国技术培训团队,在全国有超过2000名专业人员直接为客户提供服务。我们致力于帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。欲了解更多信息,请登录网站 www.thermofisher.com。 联系方式:电话:800-810-5118, 400-650-5118(支持手机)售前咨询电子邮箱:sales.china@thermofisher.com售后服务电子邮箱:cru.cn@thermofisher.com 扫一扫,关注“赛默飞色谱与质谱中国”官方微信

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