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SCIENTIFIC iCE 3500 石墨炉原子吸收测定茶 叶中铅元素含量

发布时间:2018-04-17作者:赛默飞世尔科技(中国)有限公司

简介

我国是茶叶的故乡,是世界上产茶、制茶、饮茶最早的国家,茶叶是我们日常消费的必需品,也是我国传统出口的优势农产品。茶叶富含茶多酚、氨基酸、维生素、生物碱和多种微量元素,是世界公认的天然健康饮料。然而现代科学分析证明,茶叶同时中含有一些微量的对人体有害的金属元素,如铅、铬、镍等。它们潜在的来源主要有茶树生长的自然本底、生长环境,以及使用农药肥料类化学品、后期加工等过程所受到的污染,导致了茶叶中重金属含量也呈上升的趋势,直接威胁人类的健康。其中以铅的毒性最大,它可在人体内积蓄,直到引起慢性中毒,除损伤神经系统的同时,还会对消化系统和骨骼造血功能造成严重危害。目前一般的茶叶均能满足《茶叶卫生标准》的要求,所含的这些元素量都极其微少,能够很好的控制在对人体健康无不利影响的安全限值范围内。

参考国际上茶叶中含铅量标准的上限,我国的《GB2762-2012 食品中污染物限量》与最严的欧盟有着相同的控制标准,以每千克茶叶含铅量计算,均要求为小于5 mg;而日本则要求小于25 mg,英国、澳大利亚、加拿大、印度要求小于10 mg。因此,合理和科学的饮茶方式,将能够完全避免不利因素对人体健康的影响。

本文采用 iCE3500 原子吸收光谱仪,通过对样品前处理方法、仪器条件、石墨炉加热程序等内容进行了研究和优化,详细地介绍了茶叶中铅元素石墨炉测量方法的研究报告。参考标准:GB/T 5009.57 茶叶卫生标准的分析方法、GB2762-2012 食品中污染物限量


公司简介

服务科学,世界领先--赛默飞世尔科技 赛默飞世尔科技(纽约证交所代码:TMO)是科学服务领域的世界领导者。公司年销售额170亿美元,在50个国家拥有约50,000名员工。我们的使命是帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。我们的产品和服务帮助客户加速生命科学领域的研究、解决在分析领域所遇到的复杂问题与挑战,促进医疗诊断发展、提高实验室生产力。借助于首要品牌Thermo Scientific、Applied Biosystems、Invitrogen、Fisher Scientific和Unity Lab Services,我们将创新技术、便捷采购方案和实验室运营管理的整体解决方案相结合,为客户、股东和员工创造价值。欲了解更多信息,请浏览公司网站:www.thermofisher.com。 赛默飞世尔科技中国赛默飞世尔科技进入中国发展已有30多年,在中国的总部设于上海,并在北京、广州、香港、台湾、成都、沈阳、西安、南京、武汉、昆明等地设立了分公司,员工人数约3700名。我们的产品主要包括分析仪器、实验室设备、试剂、耗材和软件等,提供实验室综合解决方案,为各行各业的客户服务。为了满足中国市场的需求,现有8家工厂分别在上海、北京和苏州运营。我们在全国共设立了6个应用开发中心,将世界级的前沿技术和产品带给国内客户,并提供应用开发与培训等多项服务;位于上海的中国创新中心结合国内市场的需求和国外先进技术,研发适合中国的技术和产品;我们拥有遍布全国的维修服务网点和特别成立的中国技术培训团队,在全国有超过2000名专业人员直接为客户提供服务。我们致力于帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。欲了解更多信息,请登录网站 www.thermofisher.com。 联系方式:电话:800-810-5118, 400-650-5118(支持手机)售前咨询电子邮箱:sales.china@thermofisher.com售后服务电子邮箱:cru.cn@thermofisher.com 扫一扫,关注“赛默飞色谱与质谱中国”官方微信

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