中小型餐厅安防监控与无线覆盖一体化解决方案

对于餐厅、咖啡厅等大众消费场所，无线网络和监控网络不可或缺。餐厅的免费无线Wi－Fi一方面可以为顾客提供微信、支付宝等支付便利，另一方面，无线Wi－Fi也成为顾客对餐厅好评的重要参考。而餐厅一般人员密集，且流动性很大，安防监控不仅是防止盗窃、夜间安全的重要保障设施，还能解决因收银或顾客随身物品丢失引起的纠纷。

本方案为有线网络、无线Wi－Fi以及安防监控一体的综合网络解决方案，请结合实际情况选择需要的设备（例如餐厅已有无线路由器、交换机等设备，只需选择与监控相关的IPC、NVR设备即可）。

需求分析

餐厅在建设网络时，会从美观性、简易性、稳定性以及低成本几个方面考虑，有如下需求：

1、能提供高带宽网络接入，支持高密度接入；

2、网络稳定可靠，管理网络与访客网络隔离；

3、监控设备通过标准PoE方式进行供电，节省布线成本，满足消防需求；

4、安装简单，通过简易的方式集中管控摄像机；

5、支持预览、存储、回放及报警触发设置等，可以远程实时监控；

6、易维护，有灵活的扩展性。

网络拓扑

用餐高峰期时，大厅人员密集，需要安装支持高密度接入的无线AP。而在收银、门口、大厅、厨房等位置需要安装摄像机进行实时监控。

如上图，拓扑中使用PoE交换机、PoE AP和PoE IPC（网络摄像机），交换机通过网线为AP和IPC供电，可以避免额外布线。

安装部署

大厅中央配备高密度无线吸顶式AP，高峰期多终端接入无压力；用餐区域配备红外半球摄像机，小巧隐蔽，形成无死角监控：

收银处配备红外半球摄像机，保证监控到收银细节：

餐厅门口配备筒型摄像机，具有威慑作用，保证监控到办公室入口外部环境：

提示：以上点位是根据典型的中小型餐厅环境进行合理推荐，可以根据实际环境增删相应点位。