金塘鲤面业有限公司从一个只有手工挂面机的小作坊转换成为拥有全自动生产挂面机和全自动挂面包装机等器械设备的工厂。在器械使用上，负责挂面自动化生产的陈楠用上了大学学的电气自动化知识，不断调试增进对设备性能技术的了解，使得设备运转自如，公司生产的品种也持续不断增加。
“这下好了，儿子、儿媳、孙子合家大团圆，热热闹闹办企业。”12月10日，一来到双峰县金塘鲤面业有限公司，老板陈仁桃乐呵呵地迎了出来，边笑边介绍：“这个是大儿子陈楠，负责挂面自动化生产和业务销售；那个在包装车间的是二儿子陈浩，负责公司管理。”
金塘鲤面业有限公司位于双峰县花门镇黄龙村。“想吃面条，请找金塘鲤。”这是当地人对金塘鲤面业的赞誉和认可。金塘鲤是黄龙村的一个地名，现在出名了，陈楠利用金塘鲤这个地名注册成商标和打造成面业扶贫产业品牌，成为引领贫困户脱贫致富的示范工程。
“两个孩子这十几年的书没有白读。”现年58岁的陈仁桃对儿子啧啧夸赞：陈楠28岁，2007年考上武汉华中科技大学，2011年被怀化电力局招聘为管理员，后到浙江当电路器设计师，年薪15万元。2014年，父亲一个电话就把陈楠召回来创办企业。陈浩24岁，2011年毕业于四川核工业工程学院，在广东省核电站工作。党的十九大召开，陈浩看到了机会，毅然辞去工作，回家创业：“十九大报告中提出大力实施振兴乡村战略，希望为乡村发展贡献自己的一份力。”
“我爸1977年高中毕业，在广州打5年工后，就回家办起了手工面厂。1989年东拼西凑8000元，从长沙买回小作坊手工挂面机，压出来的面条全靠太阳晒。他和妈妈起早贪黑，压面、包装，常常熬到深夜。那时候交通不方便，一条到双峰县城的毛马路没通车，拉着板车往返40多公里把面灰拖回来，每逢当地赶集挑着面条往集市上叫卖。”谈起父亲创建面条厂的经历，陈楠潸然泪下。
2014年，在陈楠的提议下，投资500多万元的1000多平方米的厂房建起来了，耗资80万元的全自动生产挂面机和12万元的全自动挂面包装机等器械设备都已安装到位了。但因不懂设备性能技术，使用起来很不顺畅，不是这里有毛病，就是那里出故障。但陈楠没有灰心丧气，天天蹲到机器面前观察改进，大学学的电气自动化知识也派上了用场，机器运行慢慢流畅自如了，听着那嗡嗡动听的机器声，他心里别提多高兴了。
“这期间陈楠负过2次伤。”陈仁桃心疼地说，“2015年5月份在全自动化生产线上摔下来，造成右脚骨折，手术住院花费1万多元。同年7月份，又被烘房风扇刮到了鼻子上，鼻子差点被刮掉，至今留下6厘米长的伤疤。”
历经几年拼搏努力，金塘鲤面业生意越做越大了，名头也越来越响了，生产的品种也越来越多了，还带动一批贫困人口脱贫增收。“他们为衡阳、邵阳、永州、娄底等地经销公司生产的挂面，今年已销售1000吨，还不包括本地销售。金塘鲤面条口感好，味道正，分量足，无任何添加剂，纯绿色环保的健康食品，很受欢迎。”邵阳市双清区的经销商王志钢老板乐不可支，“我2014年以来一直经销金塘鲤面条，今年就包销了250多吨。”
“回家创业的选择事实证明是对的。县镇领导也非常支持我创业，将公司纳入扶贫产业，给予优惠政策，本人今年被群众选上村干部，评为全县大学生创业典范。今后将继续努力，扩大规模，打造成省级龙头企业，让全国人民都能吃上咱们湖南出产的面条。”陈楠说。
(审核编辑: 智汇张瑜)
