来自德国南部的高科技:服务于印度尼西亚个体渔民的新型太阳能制冰机

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关键词:制冷 太阳能制冰机

    来自德国南部的高科技——用于促进农村发展和减少食物浪费的德国与印尼的合作项目


    处于不利地区的印度尼西亚个体渔民将来能够通过无缝冷链在全国范围内售卖其产品。通过太阳能驱动的制冰机使之成为可能。这种新型设备是德国与印尼多年合作的研究成果。德国国际合作机构(GIZ)的 Frank Stegmüller 表示:“制冰完全不受气候影响,鱼不会变质。”“这是一个真实的、德、印两国谱写的成功故事。”


    印度尼西亚是世界排名前列的金枪鱼生产大国,也是第二大产鱼国。然而,由于缺乏冷藏措施,采用环保捕捞方法的个体渔民通常无法将其鱼类运输到消费者手中。结果导致:个体渔民几乎无法对抗工业捕鱼;许多鱼变质,渔民也陷入贫困境地。 


    印度尼西亚的政策旨在保护鱼类资源并确保偏远地区的渔民收入。而这一切的决定性因素就是渔获物的无缝冷藏。GIZ 发起了太阳能制冰机的开发项目,并全程提供支持。携手多家印尼、德国和欧洲公司,在印尼也建立了生产基地。开发项目于 2016 年启动,试验设备于 2018 年成功运行——首台商用设备将于 2020 年在印度尼西亚投入使用。


    按照工业 4.0 的指导理念,创新技术应每天自动动态制冰,确保根据可用太阳能调整制冰产能,最高达 1.2 吨的冰块。期间,既不需要连接电源,也不需要昂贵的大型蓄电池。因此,可以在远离电网的地方生产冰块,并将其用于冷藏本地捕获的鱼。GIZ 的 Stegmüller 表示:“这确保了以可持续方式经营的渔民的收入,特别是在印度尼西亚的偏远和低收入地区”。


    德国 Bitzer、Ziehl-Abegg 和 BAE Batterien 公司在开发阶段免费提供组件和专有技术。开发和技术支持工作由德累斯顿 ILK 的专家负责。印尼工业公司 Selaras Mandiri Tehnik (AIREF) 则负责生产太阳能制冰机。其他项目合作伙伴还有 REC Solar、ATW Solar、Studer 和 Omron。  

     


    来自德国的高科技组件使人们能够开发出利用太阳能为当地渔民生产冰块的机器


    AIREF

    PT.Selaras Mandiri Tehnik 是印尼领先的专业制冷技术生产厂家,位于雅加达和泗水。除其姊妹公司 Aicool 和 Starr Panel 以外,该公司还拥有 Airef 和 Greenhalgh 品牌,可根据国际标准为各种商业和工业应用提供高效、丰富的制冷解决方案。Selaras Mandiri Tehnik 公司年营业额为 1,200 万美元,在全球 7 个国家及地区拥有 200 名员工。更多信息请参见 https://airefonline.com 


    GIZ

    作为促进可持续发展的国际合作服务提供机构,德国国际合作机构(Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit GmbH,简称 GIZ)致力于在世界范围内促进未来发展。这家公益性德国联邦公司在 120 个国家及地区拥有约 20,100 名员工,代表德国联邦政府各部委和其他委托方,年业务量约为 30 亿欧元。自 1975 年以来(截至 2019 年),GIZ 一直在能源、环保和职业培训领域支持德国与印尼的当地合作。

    更多信息参见 http://www.giz.de 


    BITZER

    作为制冷和空调技术的自主专业公司,Bitzer 活跃于全球:凭借用于制冷技术、空调、过程冷却和运输的产品和服务,Bitzer 始终在最大限度保证能源效率和质量的前提下,为商品交易、工业过程和室内空调确保最佳的温度条件。Bitzer 集团在全球 34 个国家/地区设有 65 个基地,拥有 3,500 名员工。更多信息:www.bitzer.de


    ZIEHL-ABEGG 

    Ziehl-Abegg(公司位于德国肯泽绍)是通风、调控和驱动技术领域的国际领先公司之一。这家高科技公司(所有数据均针对 2018 年)在德国南部的生产工厂拥有 2,250 名员工。公司在全世界拥有 4,100 名员工。营业额达 5.83 亿欧元。营业额的四分之三均通过出口产生。

    Ziehl-Abegg SE 未上市,家族拥有所有权。

    更多信息请参阅 www.ziehl-abegg.de

    (审核编辑: Doris)