加速数字化转型 飞鹤奶粉助力哈尔滨打造智能工厂标杆

来源:每日经济周刊

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关键词:智能工厂

    2022年4月,坐落于哈尔滨市双城经济开发区的飞鹤哈尔滨智能产业园经过两年的建设,正式进入了生产运营阶段。这座工厂依靠其精准、高效、节约等特点成功成为了黑龙江省数字化转型的典范。


    据工厂员工介绍,飞鹤哈尔滨智能产业园是黑龙江省的一项重点项目,占地36.2万平方米,建筑面积达到了10.4万平方米。该项目总投资达到了21.6亿元,其中包括年产4万吨配方奶粉功能原料生产线、智能物流中心、研发中心和创新检测中心等设施。


    目前,该工厂的生产已经投入智能化生产和智能化管理。在产业园内,优质的原料奶通过配料、混料、杀菌、蒸发等一系列步骤,经过喷雾干燥制成粉末,再通过全自动灌装与抽真空充氮封口生产线制成奶粉罐(包)成品,并由智能机械手自动打包和码垛。这些流程只需要工人按下按钮即可完成,实现了生产过程的自动化。


    飞鹤选择在哈尔滨双城区建厂有很多考量。飞鹤(哈尔滨)乳品有限公司田成喜总经理介绍,双城区地处北纬45至47度的世界黄金奶源带。奶牛养殖业有基础、有资源,具有天然的区位优势。此外,当地政府24小时“不打烊”的服务理念,为项目落户建设提供全方位、无缝隙、链条式的服务,让飞鹤哈尔滨智慧产业园快速落地。


    为全面发展产业链,哈尔滨市双城区还建设配套牧场,为飞鹤乳制品生产提供奶源,带动周边养殖业发展和人员就业。同时,当地建成了超大物流集散地产业园智能物流中心。


    事实上,在哈尔滨智慧产业园外的厂区内,飞鹤的智能制造也贯穿于产品研发、供应链、生产、品质、仓储、物流等业务环节。早在2006年,飞鹤就着手建设现代化、规模化的“万头牧场”,从产业链源头抓起奶粉品质,打造“农、牧、工”三位一体的产业集群。如今,飞鹤共有牧场10个,奶牛奶山羊9万多头,专属农场近60万亩,现代化智能化工厂9家。奶源自给供应率达到100%。


    飞鹤还整合了所有服务入口,升级智能体验,提供统一标准化的服务,高效解答消费者关于产品使用、价格咨询、客户投诉、物流咨询等一系列问题。目前,机器人可以解决近50%的问题,优化服务流程,减少人工损耗,数字化转型不断向终端用户服务延伸。研发工程师和检测技术人员通过产品生命周期管理系统对研发配方进行试算,生成产品营养数据库和材料偏差数据库,指导研发标准配方的生成,并利用标准配方指导生产。


    对于智能化工厂的建设和全产业链的发展,飞鹤冷友斌在今年两会上提出了建议。他说,要实施黑土优势产业提升,推动农村产业向标准化、绿色化、科技化、高端化转型升级。同时,实施黑土联农带农提升行动,深化企业下乡,立足全产业链拓展富农增收的新机制。


    (审核编辑: 智汇闻)