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酱菜巴氏杀菌机采取简单的煮沸方法杀死乳酸杆菌的，但是，这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀死乳酸杆菌，而又不会破坏啤酒本身。[详情]
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芬兰国家技术研究中心近日发布消息说，该中心已培养出适用温度范围更大的酵母菌株，特别是其耐低温特性有利于酿造葡萄酒和苹果酒，降低酿酒过程中可能的污染风险。[详情]
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?最近，美国克拉克森大学的科学家开发出一种低成本、便携式的纸基传感器，它不仅能够检测食品是否腐败变质或者受到污染，也可以检测化妆品内是否含有有害物质，还可以鉴别偏远山林里的新型药用植物，甚至可以鉴定茶和酒。[详情]
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随着企业规划的不断发展，仓库管理作业也已十分复杂和多样化，传统的人工仓库作业模式和数据采集方式已难以满足仓储管理的快速、准确要求，严重影响了企业的工作效率，制约企业的发展。 智能物流：利用条形码、射频识别技术、传感器、全球定位系统等先进的物联网技术通过信息处理和网络通信技术平台广泛应用于物流业运输、仓储、配送、包装、装卸等基本活动环节，实现货物运输过程的自动化运作和高效率优化管理，提高物流行业的服务水平，降低成本，减少自然资源和社会资源消耗。[详情]
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?据悉，Temkin国际推出了一种用于糖果包装的Aplix密封袋，它适用于包衣产品，或者含有其它粉末或颗粒残留。并且由食品级材料制成，具有可自动匹配的微钩，因此无须对准两边即可封上。[详情]
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?各大科技公司都在尝试训练人工智能来完成各种任务。网上信息的推送和搜索性能可以用人工智能来完善，这比较好理解。但是AI能够应用到物理世界吗—比如应用到创作我们吃的和触摸的东西？[详情]
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一种新型的鲜果轻冻干月饼在中山被研制成功，将以轻油高鲜果含量为特征，开拓月饼产品新类别。这是记者8月20日从创味舌尖冻干食品科技(中山)有限公司获悉的。[详情]
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当今社会，人们对食品的要求越来越高，不仅需要有良好的口感，也要求食品包装的外观精美。美观良好的包装外观除了依赖于良好的外观设计，包装设备的精准度亦是关键因素。[详情]
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维维六朝松面粉产业有限公司是维维下属大型面粉加工企业，前身创意于1919年，建成于1924年。经过近百年的发展，现已成为全国小麦粉加工50强企业。[详情]
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瓶装纯净水灌装生产线工作原理 瓶子由通过风送道传递，然后通过拨瓶星轮传送至三合一机的冲瓶机。 [详情]
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?现在液体包装机的逐步推广，但是广大客户对该设备的一些专业的技术知识缺乏一定的了解，设备出现什么故障问题还要依靠厂家的师傅进行维修，下面我们介绍一些厂家的故障问题解决方法，这样让我们以后自己就能解决一些设备故障。[详情]
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低温粉碎机以液氮为冷源，被粉碎物料通过冷却在低温下实现脆化易粉碎后，进入机械粉碎机腔体内，通过叶轮高速旋转，物料与叶片、齿圈、物料与物料之间的相互反复冲击、碰撞、剪切、摩擦等综合作用下，打到粉碎效果，本机腔内部采用无网式，在外可调至你所需要达到的目数，液氮回收、循环使用。[详情]
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?几声哨响后，48头牛分成两队，“熟练地”走向全自动挤奶机，每头牛在各自站位待命，工作人员便麻利地为其消毒，开始工作。大约10分钟，当电子计量器检测到“出奶流量小于每秒400克”时，吸奶器自动脱杯。一声哨响，挤完奶的牛排着队走出挤奶车间，另一队48头牛又走了进来……[详情]
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?目前，百草味已完成基地1期工程并投入使用，实现了原料、成品自动配送。并拥有各类自动包装设备76台，包装环节也实现了全自动化。草味总部基地的投入使用，标志着百草味深入打通了研发、生产、仓储、物流在内的全链路，为整个食品行业树立一个新标杆。[详情]
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在塑料模具设计过程中，协同设计是一种较为理想和有效的设计方式。在传统的塑料模具设计中，大多数都是设计师的个人行为，因此设计质量和效果也会受到设计师能力和理念的限制。而基于协同设计额塑料模具设计则不然，它利用现代化的团队协作分工的模式，取代了传统的独立设计，使得塑料模具设计的设计效率和设计效果大大提升，同时也降低了设计成本、缩短了设计周期。 [详情]
