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近段时间，由于在“宅经济”的影响下，速冻食品销量猛增，超过往年同期10倍之多。其中，作为速冻食品的一类，速冻水晶汤圆因其香甜可口，外观色彩绚丽，且口味多样，着实吸引人眼球，十分受到消费者喜爱。伴随着近些年冷藏保鲜制冷技术的不断升级发展，冷藏车等低温冷藏保鲜制冷装备在保障产品贮运新鲜品质上作用日趋凸显。[详情]
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眼下正值“中国水周”，今年我国纪念“世界水日”和“中国水周”活动的宣传主题为“坚持节水优先，建设幸福河湖”。近几年，伴随着消费升级，包装饮用水在国内的市场来越来越大。并且由于消费者的品质要求提升，生产企业对水处理工艺的要追求也逐步提升，成为相关设备发展的驱动力。[详情]
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自从微塑料的概念被提出，科学家们已经在各种环境中发现了微塑料的踪迹。从陆地土壤到极地冰雪，从大气到深海沉积物，微塑料无处不在，就连人体中也已经发现了微塑料污染。微塑料已经成为重大全球环境问题，与全球气候变化并列。与严重的海洋微塑料污染相比，人们更在意日常环境中接触到的微塑料以及进入人体的微塑料对健康会造成什么样的危害。 [详情]
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近段时间，速冻食品受到不少消费者青睐，市场需求激增。但值得注意的是，也有不少消费者投诉称，在速冻食品中吃到了异物。在某投诉平台上，速冻食品中吃出绳头、鱼骨等异物的不在少数，食品安全成为悬在速冻食品产业头上的一把“利刃”。因此，速冻食品企业在生产时，要做好食品安全防控工作，优化产品质量。[详情]
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近些年来，随着食品工业的快速发展，以及消费水平的不断提高，市场对产品干燥的品质要求越来越高，闪蒸干燥技术及其有关设备得到广泛的应用。闪蒸干燥机是集干燥、粉碎、筛分于一体的新型连续式干燥设备，其特殊的分风装置，很好地提高物料的干燥均匀度，并且有效控制终水份和细度，保证物料的湿含量及细度均匀一致。 [详情]
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在食品、医药的发展空间。数据显示，我国冷水机市场容量以每年8%的速度不断递增，并且国产冷水机的市场份额占比逐年提升，进口替代进程有望加速。[详情]
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近年来，随着我国贴标技术的不断发展，贴标机械装备在贴标准确、高性能、高效率、稳定、可靠等方面具有明显的优势，受到市场越来越多厂家的关注，这也给众多贴标机制造企业带来了巨大的发展空间。然而，有个别用户反映，在贴标过程中偶尔会出现“翘标、甩瓶”的情况，影响贴标的美观度。那么，该如何解决“翘标、甩瓶”问题呢？[详情]
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近日，韩国人气吐司入驻中国，主攻早午餐市场。作为吐司中必不可少的美味培根，其新鲜品质或将受到更多人的关注。近些年，随着人们健康饮食的不断加强，培根等低温肉类制品的新鲜品质日趋受到重视。而真空包装机、冷链配送也将为培根等低温肉类制品新鲜品质构筑“双保险”，确保培根等低温肉类制品一路领“鲜”。 [详情]
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自热食品是指不依赖电、火等加热方式，而利用其自带的加热包加热的包装食品。早在2016年，自热食品就已经进入了市场，但一直没有引起关注。直到自热火锅出现之后，自热食品开始进入快速发展阶段。从2017年开始，自热食品企业注册量和产品销量不断上升，线上线下的商家纷纷加入了自热食品市场，使其逐渐进入大众视野。再加上今年春节疫情的影响，复工后就餐困难，自热食品成了年轻上班族的“囤货对象”。[详情]
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清明临近，时令产品青团“走俏”市场。今年传统豆沙青团依旧经久不衰，同时新口味也层出不穷，如爆浆芝士豆乳青团、奶茶波波青团、黄油腰果青团等，给消费者带来不一样的味觉体验。除了馅料口味更丰富之外，青团一改传统包装，采取真空独立包装，同时引入机械包馅技术，采用包馅机进行青团包馅，无疑也是今年的“亮点”。 [详情]
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近几年，伴随着消费升级，瓶装饮用水和瓶装饮料的市场持续扩大。这些饮用品在生产时，需用到各种瓶子进行灌装。各类瓶子的安全问题也关系到成品的质量安全。因此，在各类瓶装饮用品生产线上，洗瓶机不可少。 [详情]
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近期，由于受到特殊事件的影响，人们出行减少，网上购物异常火爆，尤其是米面粮油，新鲜果蔬等日常生活的刚需产品，以至于很多电商平台生鲜类产品近一个月的销量成倍增长，可谓是线上“生鲜”订单火爆，这也让原本火热的生鲜市场“赛道”再次升温，并为冷链物流装备行业带来发展机遇，冷链物流市场迎来了红利期。 [详情]
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随着国内疫情形势的好转，全国各地正逐步推进企业复工复产。不过，在制造业领域，企业复工的情况有很大差异，有些企业复工复产速度较快、效果也较好，而有些企业却困难重重。之所以出现这样的情况，在于部分企业具备良好的自动化、智能化基础，受到用工问题的影响比较小。 [详情]
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食物包装是一个历史悠久的话题，从古至今，人们都在钻研食品包装的新材质。历经几代发展，食品包装从树叶、纸，到玻璃、马口铁，再到塑料，食品包装变得越来越方便使用。而如今，伴随着环保理念深入人心，以及“外卖时代”的崛起，食品包装纸又来到了食品包装行业的“风口浪尖”。 [详情]
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?近日，全国各大商超开始有序开张。为了保障消费者的健康，不少商超都在入口处配备了红外线测温仪对入场者进行体温检测。红外线是一种电磁波，波长介于微波与可见光之间。目前使用较多的红外线主要分为两种：近红外线与远红外线。随着人们对红外线研究的深入，它在食品加工设备中的应用范围也不断扩大。 [详情]
