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日前，国内某燕麦食品企业上新一款燕麦能量棒，相关人员还透露该企业还从八个不同方向准备了80多种新品以待面世。如今，燕麦的营养价值被进一步发现，利用燕麦食品作为主食、零食的消费者逐渐增加。燕麦食品企业则应抓住这一市场趋势，通过不同的食品加工工艺实现产品多元化发展。[详情]
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在时代高速发展的今天，生活快节奏成为都市人的标签，“方便”、“速食”、“自热”已渗透到人们的生活中。近期，在“宅经济”的催生下，“新”方便食品呈现阶段性的大爆发，尤其是以螺蛳粉、自热火锅为代表的“新”方便食品，受到众多消费者特别是年轻一族的追捧。从某电商平台销售榜单不难发现，螺蛳粉和自热火锅在“新”方便食品里无疑“风头强劲”。[详情]
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近几年，国内开始饲养宠物的家庭越来越多，围绕着宠物形成的产业链不断完善。其中，宠物食品成为“宠物经济”的重要支柱。并且由于国内宠物食品产业处于刚起步状态，较成熟市场存在巨大的上升空间，行业格局属增量市场蓝海竞争，成为不少资本投资布局的重点产业。这也将为宠物食品生产设备带来巨大的增量空间。 [详情]
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春雨过后，又到了蘑菇生长的季节。对于爱吃蘑菇的食客来说可不能随意自己采摘野生蘑菇吃，容易有中毒的危险。其实，随着国内食用菌种植产业的发展，国内市场上的食用菌数量和种类都非常丰富，能够满足消费者日常所需。并且，冷链物流产业的不断完善也让食用菌的质量持续提升。 [详情]
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一年一度的“3·15”国际消费者权益日又近在眼前，每年3月15日，我国都会举行3·15晚会，现场直播公益晚会，维护消费者权益。受疫情影响，有关部门宣布今年“3·15”晚会延期。虽然晚会延期，但各地政府的食品安全治理行动却并不会迟到，为消费者食品安全“保驾护航”。 [详情]
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近段时间，宅家生活激发了消费者的下厨热情，蒸馒头、做蛋糕、烤面包成为不少消费者宅家的乐趣。这股热情也促进了酵母等产品销售量的增长。据悉，国内某酵母生产企业为了满足酵母需求量，产能暴增3倍。酵母生产企业产能扩增的同时，发酵罐的市场机遇也近在眼前。[详情]
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日前，山东省日照市某渔业集团向日本出口一批冻蒸煮星鳗鱼片，货物共计25吨。近几年，国内渔业发展迅速，水产品出口国外速度加快。并且，在制冷技术的发展下，冷冻冷藏设备层出不穷，为水产品出口提供了技术支撑。 [详情]
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随着我国经济的飞速发展，百姓安居乐业的同时，也开始重视自身健康。其中，比较直观的改变就是大家不仅仅满足吃饱喝足，还开始研究怎么吃营养更加均衡更加健康，甚至还有不少人开始自学营养学知识，给自己制定合适的饮食计划。而在这群人之中也顺势诞生了一批健康饮料的爱好者。[详情]
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干法制粒机是一种用旋转滚筒的摇摆作用，通过铁丝筛子可以将潮湿的粉末原料研成颗粒，目前广泛应用于制药，食品等行业。[详情]
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眼下正值菠萝采摘上市的旺季，许多地方一派丰收的景象，空气中都飘着菠萝的香气。但目前菠萝行业产业化进程较慢，其中菠萝采摘仍以工人采收为主，采摘效率低，劳动强度大，人工成本高等，进而影响菠萝产业化进程。随着便携式菠萝采摘机的出现，无疑成为菠萝种植户提效保质，降低成本，实现增收，推进产业化进程的重要助推力。[详情]
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今年春节期间，乳制品产业受到市场打击。下游乳业的销售量下滑导致了上游牧场的原奶销售遇阻，据悉，国内不少省市的牧场都出现了倒奶的现象。但也有部分龙头企业宣布不拒收签约奶农的牛奶，将收回多余的鲜奶喷粉储藏，为原奶企业降低了损失。这也给乳制品相关企业带来新的启示，利用喷雾干燥设备将原奶制成奶粉贮藏，规避市场风险。 [详情]
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随着人们健康消费意识不断增强，以消毒柜为代表的健康厨电产品因“疫”热销，备受市场的关注。当然，消毒柜能够实现餐饮具消毒、杀菌目的，尤其是缓解燃眉之需时，用户在使用或闲置过程中还要格外注意一些问题。 [详情]
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随着清明节的脚步近了，一波色如碧玉、亮如翡翠、清香扑鼻时令新品提前新鲜“出炉”。据了解，今年除了有经典的豆沙青团，人气很高的腌笃鲜青团、咸蛋黄肉松青团、肉松青团之外，市面上推陈出新，推出了黄油腰果青团、榴莲青团等让人垂涎欲滴的新口味，为消费者带去不一样风味的青团。 [详情]
