我国食品包装机械行业正朝着智能多元化方向迅猛发展[详情]
海口市商务局获悉,海口市餐饮企业已有序复工,35家餐饮企业265家门店可提供堂食,全市低风险地区餐饮业复工率达到51.5%,酒店业的复工率达到50%以上。 [详情]
美团发布业内首个《无接触餐厅服务规范》(简称《规范》),从服务流程、服务质量控制等多个方面帮助各地餐饮商户以全程“无接触”的方式提供服务,助力各地餐企安全复工复产。 [详情]
原本打算在春节期间大有作为的餐饮业,却来了一次“精确打击”,餐饮企业纷纷“触网”,成为受影响非常大的行业之一。近期,各地陆续传出了在保证安全的前提下餐饮企业恢复营业的消息。诚然,有业内人士表示,“此后餐饮行业也将会面临一次大洗牌”。就此,餐饮业该如何提高“免疫力”,度过艰难时期呢? [详情]
166项食品及相关标准在3月份正式实施,其中新增标准134项,代替标准32项,新增标准占标准总数的80.7%。[详情]
近两年,生鲜市场成为零售行业新的蓝海市场。从2016年开始,整个生鲜市场开始一轮狂奔,新增品牌、融资、扩张等层出不穷。发展到现在,市场也经历了多轮洗牌。近段时间,随着“无接触配送”等措施的出现,利用智能售货机售卖生鲜成为了生鲜市场的新焦点。 [详情]
食品包装袋出现漏气导致袋中产品与空气接触,时间一久就会有大量的细菌,影响食用安全。[详情]
近几年,随着羊身上的营养资源被不断发掘,其产业链得到不断拓展,例如肉羊种植市场扩大、羊乳制品产业发展等等。这也给相关生产加工设备带来新的发展空间。 [详情]
突如其来的疫情,让越来越多的人选择宅在家里。随之而来的,则是线上买菜需求激增,各大生鲜电商平台订单火爆。“你买到菜了吗?”成为不少人微信聊天问候的流行语。 [详情]
央视网消息 2月27日15时,国务院联防联控机制召开新闻发布会,来自公安部、农业农村部、市场监管总局、国家林草局等部门的相关负责人,重点就严厉打击非法野生动物市场和贸易等问题进行了介绍。 [详情]
随着复工复产的推进,加上自动化生产线的加持,各行各业开始进行产能恢复。诚然,部分食品加工产能仍尚未全恢复,如粮油、米面、速冻食品等,或因员工返岗难、物流配送受阻、物资短缺等问题,再者或因未规范操作设备,或未重视定期维护保养工作,设备出现故障,生产不稳定等等。那么,从动力不足到恢复产能,相关食品企业如何提高产能恢复率? [详情]
【技术分享】Opcenter RD&L,食品和饮料产业所需要的研发及产品生命周期管理平台
Opcenter RD&L,食品和饮料产业所需要的研发及产品生命周期管理平台。[详情]
疫情期间,食用产品在运输、售卖等过程中是否有附着新冠肺炎病毒的可能?采购回家后的物品应该如何处理才能放心食用?我们该如何更好的防护呢?[详情]
伴随着国民消费水平的飞速提升,国内食品产业规模持续扩大,成为国内经济的重要支柱之一。与此同时,消费者对食品安全的要求也在不断提高。尤其在近段时间内,食品质量安全再次成为消费者的重点关注。生产企业在进行食品生产时,会利用多种杀菌设备对食物进行杀菌。但不仅仅是食物,生产设备的消毒也非常重要,这就少不了CIP清洗系统的帮助。 [详情]
原本春节期间,水果市场应当是“红红火火”。但今年受疫情影响,国内部分水果产地出现了滞销的现象。对于水果种植户来说,市场的风险难以避免。因此,水果种植户要想规避市场风险,还需另辟蹊径。进行水果深加工就是促进产业多元化发展的途径之一,如今国内也有不少发展深加工成功的水果种植企业,为水果产业可持续发展“加码”。 [详情]