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前不久，瑞幸咖啡与路易达孚集团(LDC)在新加坡签署战略合作协议，双方将共建合资公司，在中国开发NFC(非浓缩还原)果汁联合品牌业务。近两年，NFC果汁市场的开拓让不上企业看到商机，纷纷开始进军这一市场。如今，果汁市场正面临着一场结构性升级，这也将加速果汁加工设备市场的成长。 [详情]
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日前，海关总署进口预包装食品标签监管制度新政正式实施，保障进口食品安全和消费者权益，同时，食品应加贴合格的中文标签也是大势所趋。但是用户加贴标签要达到视觉效果，就需要解决贴标中的翘标问题。那么，如何解决呢？ [详情]
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日前，健康中国乳品助力”专家研讨会在北京科信食品与营养信息交流中心召开。会议上围绕《健康中国行动(2019—2030年)》这一文件，以乳业为中心进行了探讨。会议上指出目前我国人均饮奶量依然较少，未来需要继续推动乳制品知识的传播，从发展常温奶、冷链物流等方面下手，逐步增加国民乳制品摄入量。 [详情]
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当前，我国食品安全工作仍面临不少困难和挑战，形势依然严峻。如微生物和重金属污染、农药兽药残留超标、添加剂使用不规范等问题时有发生，食品安全问题已经成为我国全面建成小康社会的“短板”之一。 [详情]
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着现代生活节奏的加快，以及消费理念升级，中药的服用形式也从以前的经过慢熬煎水服用，到冲剂口服、颗粒吞服等形式。由于很多中药需要破坏细胞壁才能彻底释放药效被人体吸收，因此中药粉也成为常见的中药服用形式。 [详情]
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数据显示，截止至2019年9月，全国饮料产量为1717多万吨，同比增长近2%。在食品工业朝着自动化、机械化方向发展趋势的当下，食品饮料加工业的发展也带动上游食品饮料机设备的需求增长，如饮料包装机械设备、理瓶机等。 [详情]
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猕猴桃正值上市旺季 分选机、冷链车为其“保驾护航” ——振兴农村经济 实现农民增收
金秋时节正是猕猴桃上市旺季，随着种植地积极推进水果的标准化生产，并搭上“智能分拣+冷链物流”的快车，改变了传统的手工分拣、贮运模式，猕猴桃的新鲜和品质逐年提升，大大提高了产品附加值，增加农民收入，同时也满足消费市场对新鲜品质的需求。[详情]
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国庆黄金周即将到来，想必不少人都安排了丰富多彩的假期活动，出行旅游也是众多人的选择。近日，根据某网发布的国庆旅游预测报告，国庆假期或将有8亿人次出游，这一话题也迅速登上了热搜榜。旅行中“逛吃，逛吃”是常见的一种模式，而若是吃到地方特色风味小吃那真是大快朵颐。那么，笔者就为大家介绍一些地方特色美食以及美食背后相关食品加工设备的“力量”。 [详情]
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自动数粒机多用于制药、食品等领域，对胶囊、片剂、颗粒等的计数。设备体积小、重量轻、计数准确、操作简便，是各有关行业瓶装、袋装、罐装产品计数的较为理想的专用设备。随着医药、食品等行业的快速发展，数粒机附加值高，成长的空间大，未来有望获得更大的市场。[详情]
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中药是我国古代优秀文化遗产的重要组成部分。随着科技的不断发展，经中药粉碎机粉碎后的中药有利于制备各种药物剂型，能快速溶解有效成分、增加药物的表面积、便于调配、服用和发挥药效。[详情]
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悄无声息的，九月慢慢走到了月末，大家翘首以盼的国庆小长假也即将来到，相信已经有不少小伙伴已经和朋友约好国庆聚一聚。好友聚会固然是开心的，但是从往年来看，国庆聚餐发生的意外似乎并不在少数——而其中，“酒”是罪魁祸首之一，以至于现在许多大学、单位在发布放假通知的时候，提醒大家要以往年的新闻为戒，聚会玩耍时，适度饮酒，且饮酒后不要做出格的事，比如酒后驾车。[详情]
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随着面条类快餐门店、外卖行业发展，面条需求量也大大增加。批量生产、操作方便快捷、出品快的冷冻熟面备受欢迎。根据预计，中国速冻面米制品行业(包括冷冻熟面)未来5年产销量年均复合增长将达到13%-17%，发展势头较为迅猛。届时，冷冻熟面需求增长也将促使速冻设备行业迎来市场机遇。 [详情]
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着市场消费升级，行业创新日趋活跃，方便、健康、营养成为挂面产品特色趋势。业内人士表示，从整体发展来看，挂面行业的集中度提升，行业的竞争在高端发力。另外，智能化将更多的融入挂面机械之中，推动产业转型升级，加快产业朝着规模化、自动化、智能化的方向大步迈进。[详情]
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近年来，伴随着人工智能的兴起，一种全新的商业模式出现在了市场上——无人零售。年轻一代的消费者对产品和服务便利性的重视正在极大地重塑食品零售行业，无人售货机正成为这一问题的解决方案之一。但是作为新兴市场，无人售货机市场在发展中也暴露出了一系列问题亟待解决。[详情]
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日前，2019中国玉米产业大会在大连召开，与会人士共同探讨了新形势下玉米产业如何利用衍生品实现更高质量的发展。近几年，我国玉米价格有所回归，但国际贸易摩擦、非洲猪瘟等因素仍对玉米市场产生了一定的影响。而玉米深加工等形式有助于行业结构调整，提高行业抗风险能力，保持市场稳定发展，同时也加速了玉米深加工设备市场的成长。 [详情]
