任何美味佳肴没有盐都会变得寡淡无味。过去几年,食盐需求量维持在1000万吨左右,食盐市场规模维持在400多亿元。在此契机下,相关反应釜设备也迎来了更大的市场空间,未来反应釜的发展前景十分广阔。随着反应釜种类日趋丰富,综合性能日益完善,而作为较常见的磁力反应釜和高压反应釜有何区别呢?[详情]
过年在家,躺在沙发上吃各种新鲜年货零食是难得的享受。如今,随着食品工业的发展,市面上的食品种类越来越丰富。但是,能让人忆起童年时光的各种传统年货也非常受欢迎,水果罐头就是其中之一。罐头食品是我国食品工业重要组成部分之一,其产业的持续扩张也将为灌装设备的市场发展带来利好。 [详情]
一到冬天,草莓成为水果市场的“镇店之宝”。现今,草莓消费市场的扩大正在倒逼其源头——种植业的扩增。种植面积的扩大给种植户带来收益的同时,也让种植户面临着鲜果囤积的风险。为了避免市场风险,让草莓产业能够可持续发展,不少草莓种植地区都引入了深加工设备,提升草莓附加值,避免因鲜果市场滞缓带来的损失。[详情]
食品是日常生活中消耗最多的产品之一,与人们的生活息息相关。为了更好的满足食品生产和流通需求,业界对食品包装设备也提出了新的需求,包括高速、高精、生产标准化、多功能化、柔性化、数据记录、智能诊断以及整线自动化。而以自动化为基础的智能制造无疑是满足上述需求的重要途径。[详情]
我国是农业大国,农业经济是国民经济的重要组成部分。经过多年发展,在向农业强国迈进。与此同时,农业产业结构也在不断调整优化。随着消费者对新鲜、营养、方便食用的农产品需求逐渐提高,农产品流通体系正在不断健全。而冷链物流作为其中重要一环,还需立足实际,补齐短板。[详情]
秋天到来,当炎热逐渐散尽,就到了采摘枸杞秋果的时节。枸杞具有很高的营养价值,是一种药食两用的果实。随着枸杞的营养价值被不断开发,枸杞子被加工成各种食品、饮料、保健品等等。如今,枸杞市场持续扩大,枸杞精深加工设备成为产业发展新的驱动力。 [详情]
我国是粮食生产、消费大国,新中国成立70年来,我国粮食产量不断增长,年人均占有量翻了一番多。与此同时,国内粮食深加工市场也在不断扩大,产品种类日渐丰富。用于粮食加工的基础设施持续完善,科技能力也在创新中得到提升。如今,在智能技术的发展下,粮食加工业也正从自动化向智能化生产发展。 [详情]
天气逐渐凉下来,也到了苹果集中上市的季节。我国是苹果生产大国,种植面积和产量占世界50%以上。我国除了出口新鲜苹果,还大量出口苹果浓缩汁。我国苹果种植技术进步大、品种更新速度快,国内生产的苹果浓缩汁的质量也在不断提高。当然,这也与浓缩果汁生产设备的创新息息相关。 [详情]
前不久,瑞幸咖啡与路易达孚集团(LDC)在新加坡签署战略合作协议,双方将共建合资公司,在中国开发NFC(非浓缩还原)果汁联合品牌业务。近两年,NFC果汁市场的开拓让不上企业看到商机,纷纷开始进军这一市场。如今,果汁市场正面临着一场结构性升级,这也将加速果汁加工设备市场的成长。 [详情]
日前,海关总署进口预包装食品标签监管制度新政正式实施,保障进口食品安全和消费者权益,同时,食品应加贴合格的中文标签也是大势所趋。但是用户加贴标签要达到视觉效果,就需要解决贴标中的翘标问题。那么,如何解决呢? [详情]
日前,健康中国乳品助力”专家研讨会在北京科信食品与营养信息交流中心召开。会议上围绕《健康中国行动(2019—2030年)》这一文件,以乳业为中心进行了探讨。会议上指出目前我国人均饮奶量依然较少,未来需要继续推动乳制品知识的传播,从发展常温奶、冷链物流等方面下手,逐步增加国民乳制品摄入量。 [详情]
当前,我国食品安全工作仍面临不少困难和挑战,形势依然严峻。如微生物和重金属污染、农药兽药残留超标、添加剂使用不规范等问题时有发生,食品安全问题已经成为我国全面建成小康社会的“短板”之一。 [详情]
着现代生活节奏的加快,以及消费理念升级,中药的服用形式也从以前的经过慢熬煎水服用,到冲剂口服、颗粒吞服等形式。由于很多中药需要破坏细胞壁才能彻底释放药效被人体吸收,因此中药粉也成为常见的中药服用形式。 [详情]
数据显示,截止至2019年9月,全国饮料产量为1717多万吨,同比增长近2%。在食品工业朝着自动化、机械化方向发展趋势的当下,食品饮料加工业的发展也带动上游食品饮料机设备的需求增长,如饮料包装机械设备、理瓶机等。 [详情]
猕猴桃正值上市旺季 分选机、冷链车为其“保驾护航” ——振兴农村经济 实现农民增收
金秋时节正是猕猴桃上市旺季,随着种植地积极推进水果的标准化生产,并搭上“智能分拣+冷链物流”的快车,改变了传统的手工分拣、贮运模式,猕猴桃的新鲜和品质逐年提升,大大提高了产品附加值,增加农民收入,同时也满足消费市场对新鲜品质的需求。[详情]