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为了保障疫情期间人民的食品供应，不少食品工厂已于近段时间纷纷开工。但在防疫的关键时期，食品企业在进行复工时，也要做好防范工作。对此，不少地方政府进行了食品企业复工复产的检查行动，并推出政策助力企业做好复工复产工作。 [详情]
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一场新型冠状病毒引发的疫情突如其来，让2020年这个春节披上了悲情的色彩。虽然疫情凶猛，但是在国家的重视与部署下，疫情防控已经走上了正轨，并取得了一定成效。目前，全国大多数省市区的确诊病例都每日递减，许多县市已经多日零增长。 [详情]
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伴随着全球各地之间的联系越来越紧密，全球一体化进程加快，食品的销售半径也逐渐扩大。当食物产地和消费地之间的距离拉远时，保持食物新鲜成为食品生产企业的紧要任务。而在食品保鲜技术的不断创新下，食品保鲜的难题被日渐破解。 [详情]
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随着我国食品工业发展迅猛，人们的生活理念和消费模式正在发生重大变化，食品包装标识在人们生活中也越来越重要。而作为食品标识的打码机器，食品打码机在打码文字和图案等相关标识信息发挥着重要作用。不过，用户要规范操作打码机，提高打码效率和质量。 [详情]
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破壁机具有一机多用的功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素，是近年来新诞生于市场的一种设备。 [详情]
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转眼间，已经在家办公了半个月了，相信也有不少读者和小编一样，已经适应了这种独特的生活办公模式。不可否认，在家自我隔离的生活方式无论对于自身还是他人都是一种负责任的表现。但是，随着外出时间的直线减少，我们自身的免疫力也或多或少地会受到影响。因此，在家我们应该更加注意提升自身免疫力。 [详情]
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近期，宅在家里的人们都在解锁各种美食烹饪“技能”，如自制蛋糕。而在蛋糕制作中，不少网友脑洞大开，自制蛋糕所需“打蛋器”，但奶油打发、搅拌效果差强人意。诚然，近年来，随着自动打蛋器的应用与普及，也让人们省时省力的同时，吃上美味可口的蛋糕。 [详情]
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自防控新冠肺炎疫情以来，许多企业依托“中国制造”的完整工业门类，迅速生产口罩、防护服等紧缺物资，产量逐日提升。而作为制造业的重要组成部分，食品设备制造企业依托“中国制造”的力量，也在跑出加速度，确保人们餐桌必需品市场稳定供应。[详情]
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随着人们健康饮食饮食不断增强，对功能性饮料的认知度大幅度提升，中国的功能饮料市场蕴藏着巨大的发展潜力。由于消费者对功能饮料的配方有了更高层次的需求，草本系植物成分功能饮料成新宠，提取技术也将为产业发展提供有力的技术支持。[详情]
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随着生活节奏不断加快，人们对于饮食烹饪的便捷度有了更高的要求。在市场需求的驱动下，速冻包子、速冻饺子、速冻馄饨、速冻元宵等速冻面食产品的销量正在不断提高。而这类产品在市场上不断增加的原因之一就是生产的机械化，面食生产设备为产业发展打下了坚实的基础。 [详情]
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挂面是我们日常生活中接触较多的面食之一，不仅烹饪方便，保存也很容易。尤其是近段时间，在疫情的影响下，挂面的销售量直线上升。近两年，国内挂面销售市场不断发展，产业集中度提升。但值得一提的事，行业的工业化进程仍需加快。 [详情]
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日前，省商务厅印发《关于适应疫情防控新形势加速推进商务新业态的措施》的通知。文件中指出，在促进传统企业与电商融合方面，打造“中央厨房”，鼓励餐饮实体企业为消费者提供更具特色的餐饮产品。如今，随着餐饮业的发展，中央厨房的建造力度也在不断扩大。[详情]
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我国灌装机行业经历了手工灌装、半自动再到全自动灌装的过程，目前技术水平可以说是已经上了一个新的台阶。近年来，随着“大健康”等理念的不断推进，以及利好政策的支持，医药市场快速发展，灌装机行业也因此迎来良好的发展机遇和挑战。[详情]
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随着物联网、大数据、人工智能等先进技术的快速发展与应用，“机器换人”已成不可逆转的趋势。目前茶叶、粮油、番薯等生产领域加快“机器换人”的脚步。“机器换人”不仅使生产效率和加工质量双提升，而且还保障了操作环节的安全性，实现降本提质增效。 [详情]
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近段时间，方便食品销量大涨。而自热火锅作为时下较为流行的方便食品，其市场发展前景良好。自热火锅内部通常由料包、食材包、自热包等组成，内容物不同，使用的包装方式也不相同。因此，在自热火锅的生产过程中，还需采用不同的包装设备进行生产。[详情]
