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环境保护是当今社会共同关注的话题，人们在衣食住行的很多方面都给环境带来了巨大的压力，其中食品包装废弃物占了很大的比重。为了支持环境保护，食品行业内也掀起了一股“绿色革命”，不少食品行业的大佬纷纷加入到环保的队伍中来，顺应社会对环境保护的需求。[详情]
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近期，最火的关键词之一想必就是“垃圾分类”。在这个“垃圾”话题已然井喷的当口，各种段子组成了一个又一个以垃圾为名的网络狂欢，同时从视觉冲击、情感动员、环保科普，到政策和法理解读，国人的神经可能从来没有为垃圾绷得那么紧。有地方垃圾分类已进入“强制时代”，借此也带动分类垃圾桶、厨余垃圾处理器的销量。[详情]
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?7月2日，工业和信息化部（以下简称“工信部”）消费品工业司与腾讯微信签署合作备忘录，正式发布由双方合作开发的“婴配乳粉追溯”小程序，这也是全国首个官方奶粉溯源小程序，将为消费者提供更便捷、权威的婴幼儿配方乳粉产品追溯查询方式。[详情]
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近日，甘肃省兰州市举办了第25届中国兰州投资贸易洽谈会。会上，相关政府工作人员表示，兰州市将依托当地产业园和粮食口岸建设“西部粮都”，加强与“一带一路”沿线国家的粮食合作。在发展粮食产业的过程中，少不了粮食生产设备的助力。[详情]
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日前，北京市市场监督管理局发布消息称，自2019年7月1日起开始实施《北京市小规模食品生产经营管理规定》和《北京市小规模食品生产经营许可备案管理办法（试行）》，以更有针对性地管理小型食品业态，促进北京市食品安全整体水平提升。[详情]
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为响应全国食品安全宣传周活动精神，6月25日，国内领先的团餐产业链一站式企业服务平台禧云国际携旗下餐饮食品安全第三方专业服务机构禧云食安在京发布“禧云食安TOP餐厅+食安云平台解决方案”，推动团餐食安监管透明化、高效化、信息化，做到“真食安，看得见”。[详情]
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【食品机械设备网 政策法规】食品质量安全关系着每个人的切身利益，为了加强小规模食品生产经营管理，规范其食品生产经营活动，保障餐桌饮食安全，日前，北京市发布了《北京市小规模食品生产经营管理规定》和《北京市小规模食品生产经营许可备案管理办法(试行)》，2019年7月1日起将正式实施，以更有针对性地管理小型食品业态，促进地方食品安全整体水平提升。[详情]
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【食品机械设备网 科技动态】促进循环经济发展，提高资源利用效率，保护和改善环境，实现可持续发展，在把废弃物“变废为宝”的同时，对于一些生活、生产中产生果蔬、餐厨、废糖蜜垃圾等，也应探索绿色发展新路径，通过先进处理工艺、技术，利用生化处理机、真空反应釜等使其“变废为宝”。[详情]
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由工业和信息化部联合深圳市人民政府共同举办的第七届中国电子信息博览会于4月9日至11日在深圳会展中心盛大举办。作为亚洲规模最大的电子信息行业综合性展会，第七届中国电子信息博览会已成为外界了解中国ICT产业的窗口和风向标。[详情]
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2019慕尼黑上海光博会于3月20日开幕，作为光电行业展会先锋，慕尼黑上海光博会引领行业发展趋势，集中展示涵盖激光器与光电子、光学与光学制造、激光生产与加工技术、成像，检测和质量控制四大板块的全方位产品内容。聚集了全球优质的工业采购商、行业高端人群，共话行业盛事。[详情]
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日前，“2019年中国食品科学技术学会面制品分会挂面行业研讨会”在湖南长沙召开，与会专家、学者以及行业人士共同对挂面行业前沿技术及市场趋势进行深入研讨，吸引了业内人士的广泛关注。有行业人士认为，健康、方便、营养成为挂面产品特色。未来，行业竞争仍向高端不断发力，生产技术也将由自动化向智能化方向发展。挂面生产智能化或将成为行业发展趋势。[详情]
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随着经济的快速发展，中国餐饮业也实现了快速增长，市场份额不断扩大。但是，餐饮加工制作安全、卫生问题时常被曝光，也成为人们最为关注的焦点。近期，又两家餐饮企业先后被曝出食品卫生问题，引起人们的广泛讨论。业内人士认为，餐饮企业需要采用中央厨房式，通过专业的厨房设备，实现标准化生产，既能提高生产效率，降低劳动强度，又可以保证餐食的制作安全。[详情]
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中国人在“喝好奶”的同时也能“吃好奶”。作为中高端食品，奶酪更好地迎合了消费市场升级。其丰富的营养价值也满足了人们对蛋白质、钙等日常营养成分的需求。另外，随着发展奶酪生产消费，以及加快干酪等两项国标修订，也将进一步提高国内奶酪产量。而发酵罐、压榨机等乳品加工设备将保证奶酪风味口感与品质，助力中国迈入“奶酪时代”。[详情]
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作为生活中常见的食品之一，面包的品质安全备受关注。日前，某网红面包店使用过期面粉生产面包被罚百万，这无疑也为其它面包加工企业敲响了“警钟”。[详情]
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随着生活水平的提高，以及生活节奏的不断加快，即食产品兼有健康、安全，方便食用等优势，非常适合当下快节奏的生活步调。目前，市场上的即食产品种类多样，有即食海蜇、即食鱼干、即食紫菜、即食鱿鱼丝等水产品，也有即食燕窝、即食果蔬等休闲食品。[详情]
