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据数据统计显示，2018年中国自俄罗斯进口大豆超过80万吨，同比增长64%以上。而今年7月又进口了4400吨大豆。双方将进一步挖掘大豆潜力，推动全产业链发展。随着大豆工业的不断发展，越来越多的深加工产品出现在人们的餐桌上，如大豆油、豆制品、大豆蛋白、大豆休闲食品等等，并且通过先进的技术、设备，将小小的一颗豆，吃干榨净。[详情]
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随着生活水平的提升，消费者对生鲜、冷冻产品的需求不断增加，冷链物流的重要价值和意义越发凸显。作为冷链物流运输重要一环，如今，冷藏车市场需求将延续高增长态势，预计2020年，需求量将达25万辆。冷链运输车、冷藏车的出现，既保证了生鲜产品冷藏运输安全，减少损失和浪费，也加快了各地新鲜产品流通，让人们足不出户便可吃到新鲜、美味的食品。[详情]
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粉剂包装机是一种广泛应用于食品、医药和化工产品中的粘性或无粘性的粉剂状物料的自动包装。近年来，随着医药、食品等产业的快速发展，粉剂包装机市场依然保持高速增长，并且国产粉剂包装机的基础技术、创新能力、推广能力和服务能力不断提升，逐渐受到更多领域的青睐。[详情]
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中国作为一个美食扬名中外的国家，餐饮事业发展得如火如荼。但这些年，餐饮行业频繁爆卫生不达标，不是后厨卫生不过关，就是原材料质量不合格，或者餐具消毒不彻底，种种情况让许多人对外出用餐抱有疑虑。也正是如此，市场监管部门对餐饮行业的监管力度不断提升。 [详情]
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只需热水冲泡三分钟，就可以得到一碗香气四溢的面条——方便面的出现一定程度上给人们带去了不少便利，并借此在中国树立了巨大的消费市场。里斯咨询17日发布报告称，在2018年内，全世界一共消费了约1036亿份的方便面，其中中国消费量逾400亿份，局全球第一。然而树大招风，有关方便面的负面新闻多年来也未曾终止，品牌方便面检测不合格的新闻也时有报道。作为方便面消费大国，如何解决方便面的食品安全问题也受到了有关部门的长期重视。[详情]
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随着餐饮业的迅速发展，餐饮油烟造成的大气污染也越来越严重。为切实解决油烟污染问题，改善大气环境质量，全国各地加快督促餐饮业安装油烟净化器，推进油烟净化设施全覆盖，确保油烟排放符合要求，维护好市容环境，切实保障居民的身体健康。[详情]
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伴随着“中国制造2025”战略的逐步推进，制造业已成为物联网、大数据、云计算、AI等新兴智能技术的核心应用领域之一。食品包装业作为其细分领域之一，也搭上了“智能制造”的列车。智能食品包装的开发涉及很多方面，食品标签就是其中之一。 [详情]
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2019年已过半，然而国民对食品安全的关注度却不会降低。尤其是今年上半年，食品安全类的负面新闻屡上热搜，更是将食品安全监管推上了风口浪尖。日前，不少地方政府公开了2019年第二季度的食品安全检测报告，对不合格产品依法予以查处，防范食品安全问题。[详情]
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夏季正是各地桃子大量上市时节，油桃、脆桃、水蜜桃、黄桃……各类鲜桃陆续进入水果市场。今年的桃子都是大丰收，这也导致了桃子的价格被压低，很多地方的桃子都出现了滞销的现象。为了避免损失、增加收益，不少地方的果农开始利用食品加工设备对桃子进行精深加工，走出一条现代农业发展的致富路。[详情]
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日前，零食龙头企业亿滋国际发布了2019年第二季度财报，公司实现净营收60.62亿美元，同比增长4.6%，尤其是旗下饼干品牌在我国获得了较高的增速，成为推动公司营收增长的主要动力。这也反映出目前我国零食行业，尤其是饼干行业的市场空间还很大。对此，相关设备制造商也要紧抓动态，创新设备迎合市场需求。[详情]
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前不久，国家统计局发布了2019年上半年社会消费品零售总额增长情况。其中，餐饮收入达到了21279亿元，同比增长9.4%；粮油、食品类收入6965亿元，增长10.4%；饮料类收入993亿元，增长9.9%。总的来说，我国食品工业处于稳定上升期，急需加大对食品科技的创新来进一步激发市场活力。 [详情]
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近年来，随着多样化、个性化的市场需求旺盛，食品的品种类目也在不断丰富，对食品包装的要求也不断地增强，其中包括食品装盒。如今，在包装工业的快速发展之下，多功能装盒机也将迎来良好的发展机遇，包装机械设备制造企业将进一步获得更大的商机。同时，多功能包装机也能很好地满足食品多样化、个性化生产的需求。[详情]
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进入2019年下半年，油脂消费将逐渐进入季节性消费旺季。与此同时，伴着社会经济发展和人民生活水平提高，消费者对食用油需求呈现出多样化趋势。其中，压榨工艺，以及高油酸、微量元素等营养、健康的成分已被中高端食用油消费者所看重。通过先进的压榨设备，食用油中具有高附加值的营养活性物质得到很好地保留，引领消费者走上健康生活之路。 [详情]
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马铃薯淀粉是由马铃薯，包括马铃薯皮，煮熟干燥后精细磨碎制成的，在我们的日常生活中通常作为增稠剂使用。近几年马铃薯淀粉被广泛应用于食品行业，尤其食品市场的进一步开拓，使高精马铃薯淀粉的需求猛增，市场前景看好。这也使得马铃薯淀粉加工设备迎来新一轮创新“浪潮”。[详情]
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前不久，国务院办公厅印发《国务院关于实施健康中国行动的意见》，意见中提出要合理膳食，鼓励全社会参与减盐、减油、减糖，倡导食品生产经营者在食品安全标准允许下使用的天然甜味物质和甜味剂取代蔗糖。此文件的印发将有助于代糖市场的扩大，喷雾干燥设备市场也将因此受益。[详情]
