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第二届中国(西部)海鲜博览会，盛大开幕。该会不仅增强渝西国际对海鲜及冷链物流的聚集效应，也将对地区农产品流通、冷链物流产业发展等起到积极的推动作用。当下，随着生鲜电商的快速发展，不少快递企业也加快扩张速度，谋求分走生鲜市场一杯羹，这在一定程度上加快了冷链物流业的发展。[详情]
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国家富硒农产品加工技术研发专业中心正式投入运行。其中，该中心将开展富硒粮油、富硒果蔬、富硒食用菌等富硒农特产品精深加工等方面研究开发工作，为涉硒企业提供成套技术支撑。目前，不少农特产品精深加工都利用专业的食品设备实现机械化作业。那么，粮油精深加工会涉及哪些食品加工设备，以及涉及哪些粮油加工机械相关问题呢？[详情]
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随着消费市场升级，以及市场供求关系、价格和国家加大对畜禽环保要求等因素的影响，不少养殖、屠宰加工企业被淘汰出局。业内人士认为，适度规模的专业化、精细化以及机械化、自动化生产，是未来畜禽产业发展的必由之路。[详情]
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随着消费市场升级，以及市场供求关系、价格和国家加大对畜禽环保要求等因素的影响，不少养殖、屠宰加工企业被淘汰出局。业内人士认为，适度规模的专业化、精细化以及机械化、自动化生产，是未来畜禽产业发展的必由之路。[详情]
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?12月25日，江南大学食品安全风险治理研究院联合多家大学联合发布了《中国食品安全发展报告(2018)》(以下简称：《报告》)，对我国2017年的食品安全状况进行了总结说明。[详情]
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据悉，安徽小岗食品生产基地一条现代化食品生产线正式产出第一枚美味的戚风蛋糕，标志着以农副产品精深加工为主的大型现代化生产基地顺利投产。笔者了解到，该项目主要生产烘焙、膨化、曲奇、威化、薯类、起酥类等健康休闲食品，可提供当地上千个就业岗位。那么，一起来看看烘焙、膨化、薯类、起酥类等食品生产会涉及哪些食品设备吧！[详情]
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前面的关税政策篇，笔者和大家详细了解了各种食品进口的关税优惠。除了食品，部分食品机械设备如制冷设备的零部件、挤奶机的零部件、抽油烟机、奶粉用干燥器等也在进口关税优惠中。[详情]
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提起制作食品的小作坊，不少人想到的是黑黢黢的房间，遍地脏污的简陋生产环境。在多数媒体的报道里，小作坊都是这样一幅形态，三人成虎，难免有被妖魔化之嫌。实际上也有不少小作坊十分重视食品的品质与安全生产，通过添置各类食品机械设备在扩大生产的同时实现生产标准化，最终成长为大企业。[详情]
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不少食品生产加工工序中，都少不了分选环节，例如鸡蛋、大米、花生、土豆、瓜子、水果、茶叶等。在分选工序，食品加工企业通过使用先进的分选设备，能够很好地将霉变粒、病斑粒等异色杂质剔除，或者根据外观、大小、重量、甜度等对产品进行分级，不仅保证食品品质，以便后续生产加工，同时还满足不同消费者的需求，提升产品的附加值。[详情]
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“一位美资企业结构部主管遇到件麻烦的事，他收到马来西亚制造工厂来邮件，产品试制组装遇到重大干涉，这是一个低级错误，却造成了60多万美元的经济损失，更导致错过思科对产品认证时间窗口，失去思科的第一供应商资质,公司上下震怒无比。究其原因是他手下一位年轻工程师忘了做三维干涉检查。[详情]
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新年要有新气象，为此，笔者整理了一批当前正开工建设，或已建成投入试生产的食品产业项目。相信随着这些项目的开建、试生产，将会聚集起更多相关产业链，推动各地相关食品产业链的发展完善。[详情]
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近来我国财政部发布了《2019年进出口暂定税率等调整方案》。其中表明将于2019年起下调小包装的味美思酒及类似酒、蒸馏葡萄酒制得的烈性酒这两种葡萄酒进口关税。关税的进一步降低将造成这些葡萄酒进口数量的增加。[详情]
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前面的关税政策篇，笔者和大家详细了解了各种食品进口的关税优惠。除了食品，部分食品机械设备如制冷设备的零部件、挤奶机的零部件、抽油烟机、奶粉用干燥器等也在进口关税优惠中。那么这些国外设备日后进口数量的增强又将给我国带来怎样的冲击？下面就跟随笔者来详细了解吧。[详情]
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如何延长产业链，提高其附加值，让产品卖上好价格？如何把初级产品“吃干榨净”，提升综合利用率，避免资源的浪费？这些都是食品工业需要考虑的问题。不少地方企业积极通过深加工，使用先进的保鲜、精炼技术以及超微粉碎设备等，把水稻、枇杷、牡丹吃干榨净，提高了综合利用率。[详情]
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在食品工业里，干燥设备应用广泛且占据重要地位。像粮食丰收时候使用粮食烘干机将大大增强粮食的生产效率；各类冲泡饮料生产时候需要喷雾干燥设备制成冲剂；当前迎合人们健康、方便需求的果蔬干制作时候需要真空冷冻干燥设备留存食材更多营养……那么今天我们来说说认知度不那么高的真空耙式干燥机。[详情]
