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每年秋冬之节，全国多地山核桃、板栗种植基地进入采摘、加工时期。目前，山核桃、板栗产业已成了不少地方脱贫致富的“摇钱树” 。随着消费市场升级，人们对核桃、板栗产品需求不断增加，特别是其深加工产品。为了满足市场需求，延长产业链条，提高产品附加值，企业推出诸多以核桃、板栗为原材料的深加工产品。然而，无论哪种深加工产品，都少不了脱蒲工序，脱蒲机在其中发挥着越来越重要的作用。[详情]
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薏米外壳较为坚硬，去壳一向是个难事。然而脱壳与不脱壳间的价格呈倍数差异，为提高效益，各类薏米去壳设备就此发展起来，为薏米去壳提供了更为方便的选择。[详情]
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随着食品工业的发展，标签在产品上应用越来越广，进而推动了标签印刷及喷码设备的发展。喷码设备是使用非接触方式对产品进行标识的设备，如今，随着喷码技术的发展与应用，各种喷码机出现在人们的视野中，满足不同用户生产工艺的需要，并且保证喷印质量。那么，一起来看看喷码机的应用以及与其相关的问题都有哪些吧！[详情]
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当前市场上部分食品存储条件良好，却还是出现未过期变质现象。这需要相关食品生产企业从食品生产流程找寻原因，通过配备食品杀菌设备、密封性检测仪等设备保障食品出厂安全。[详情]
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在食品工业领域，智能化成为多个企业追寻的潮流。像乳企这类食品企业就尝试在预处理、发酵、灌装到包装的整个生产过程引进购入智能化的发酵罐、智能灌装机以及智能包装生产线等，利用中央系统控制实现所有设备的链接，实现生产过程的全自动化；而食品机械设备企业也尝试在组装过程中使用机器人进行生产，实现20秒完成一台设备组装的高效[详情]
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当前市场上部分食品存储条件良好，却还是出现未过期变质现象。这需要相关食品生产企业从食品生产流程找寻原因，通过配备食品杀菌设备、密封性检测仪等设备保障食品出厂安全。[详情]
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“民以食为天”亘古不变。但随着经济水平的快速发展，人们的饮食却蒙上了一层道不尽的阴影，各种各样的食品安全问题层出不穷。在此过程中，食品检验检测技术无疑发挥着重要的把关作用。[详情]
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传统技艺是历史和文化的载体，但是随着食品工业的快速发展，如何让传统工艺搭上食品加工设备赋予其新的“生命力”，走向现代化、走向未来是需要思考的问题。传统工艺与现代设备的结合既提高了生产效率，也迎合新时代市场的消费需求，让食品生产焕发新活力。[详情]
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10月11日-12日，农业农村部在湖北省宜昌市召开全国果菜茶生产机械化现场推进会，贯彻落实国务院《政府工作报告》“推进农业机械化全程全面发展”的决策部署，研究部署加快推进果菜茶生产机械化工作[详情]
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随着第38个世界粮食日的过去，曾经“谁来养活中国人”的质疑早已不复存在，中国用自己的技术证明了自己在粮食制造业中的实力。但与此同时，我国又给自己定了一个新目标——吃的好。熟悉世界粮食日的读者应该知道，此次世界粮食日以“端牢国人饭碗，保障粮食安全”为主题开展粮食安全系列宣传活动。[详情]
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安全 高效 创新-Festo参展中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会
2018年10月23-26日，Festo将参展中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会，展位号W2-2C33。作为食品饮料行业的卓越合作伙伴，Festo一直致力于为食品饮料行业提供安全、高效和创新的气动和电驱动产品和解决方案。此次展会，Festo将展示涵盖食品饮料生产从吹瓶，灌装到末端包装整个工艺过程的领先技术。[详情]
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某地一非法传统烟熏槟榔加工点由于污染环境被摧毁，并没收槟榔干果上千斤。传统烟熏烘干槟榔对环境造成的污染一直是槟榔产业整治的重点。然而，无烟熏技术研发与推广，以及蒸汽烘干机的应用，加快了槟榔产业绿色改造的步伐，推动槟榔加工业朝着健康、安全的方向持续发展。[详情]
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我国食品机械行业如今集中度不高，市场发展不够成熟，在这一情况下，可以尝试借鉴知名品牌的发展成功道路，不断壮大自身品牌实力推动企业发展。[详情]
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又是一年金秋到，经历过萧瑟冷风洗礼的同事顿感年岁易逝，决定开始走养生路线，用什么养生却让她有点犯难。纠结许久后，同事表示红绿茶太中老年了，要选花茶作为理想型。实际上我国古代的文人墨客就极为青睐这种以香入茶的方式，明代画家徐渭就曾详细记录自制花茶做法。[详情]
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超净工作台是一种提供局部无尘无菌工作环境的单向流型空气净化设备。广泛适用于医药卫生、生物制药、食品、医学科学实验、光学、电子、无菌室实验、无菌微生物检验、植物组培接种等需要局部洁净无菌工作环境的科研和生产部门。[详情]
