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在市场上，很多食品饮料都需要进行包装，既减少产品受到外部污染，保证品质安全，又可以丰富外观设计，吸引消费需求。而在食品工业快速发展的今天，企业对产品包装都会用到各式各样的食品包装机或者灌装机，而不同包装机械的功用有所区别，能够满足用户多样化包装需求。[详情]
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食品质量安全一直受到人们的关注，如使用变质、霉变的大米生产米线，滥用添加剂或者作坊人员“脚踩”加工米线等时有发生。不过，随着米线加工设备(像色选机、磨浆机、蒸煮机)的应用，也使得米线生产更加安全。[详情]
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今天是11月第四个星期四，美国的感恩节假期由此开始。说到感恩节就不得不说火鸡，作为感恩节标配的存在，美国总统还发展出特赦火鸡的仪式。除了被特赦的火鸡能够颐享天年，其他都默默进入了人们的肚皮。在愈发庞大需求量的背后，美国火鸡产业也获得快速发展。有数据显示美国火鸡产量占世界火鸡总产量近一半，每年火鸡产品产量在270万吨左右，庞大的出产量需要自动化屠宰设备的保障。[详情]
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食用冰属于日常生活中随处可见又常被忽略的一种物体。仔细想想买冰奶茶时候就能看到店员在里面添上方形冰块；去咖啡店喝咖啡也常会提供方糖和冰块；外出吃顿自助餐，海鲜常常被放置在一堆冰块上……这些多种多样食用冰的生产就需要制冰机。[详情]
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当前餐具消毒设备已经做出诸多改进，如搭配多种消毒设施力求消毒效果更佳、优化消毒程序缩短消毒时间等，然而各地还是频发餐具不合格现象，需要从使用者身上寻找原因。[详情]
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真空干燥箱是专为干燥热敏性、易分解和易氧化物质而设计的，能够向内部充入惰性气体，特别是一些成分复杂的物品，也能进行快速干燥。笔者了解到，真空干燥箱一般具有以下一些特点。[详情]
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昨天去菜场时候，无意间看到摊主摆出了冻米糖，瞬间让人有了年关将至的期待与紧张。说起来冻米糖算得上新年里最让人期待的零嘴之一，而笔者幼时还跟着外婆忙前忙后制作过。外婆有五个子女，冻米糖不仅要给一大家子人做过年时候的零嘴，离家时候还会装上一大袋带走，因此外婆需要足足做三大桶的冻米糖。[详情]
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近年来，越来越多的农产品受到重金属污染事件被曝光，也让人们对“重金属超标”这个概念心生忧虑。其实，在特殊条件下，农产品受到重金属污染不可避免。值得一提的是，相关部门通过重金属检测仪器等对其含量进行精准测定，防止产品中重金属含量超过限定标准，从而确保产品食用安全。[详情]
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随着经济的快速增长、城市化进程的加快和人口的迅速增涨，以及实体餐饮业和外卖的发展，每天产生的餐厨垃圾不容小觑。部分人士为了牟利，把餐厨垃圾带入非法二级市场，派生出“垃圾猪”、“潲水油”等食品安全问题，对人体健康构成极大的潜在威胁。为了防止餐厨废弃物中的地沟油、潲水油回流到市民餐桌，不少地方积极筹建垃圾处理厂，使用特殊高温消毒发酵处理工艺、设备等，将餐厨废弃物“吃干榨尽”。[详情]
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“不传己苦与他物”，即便同其它食材一起加工，也不会串味，这是人们对苦瓜“品质”的一种赞赏。暂且抛开“品质”不说，苦瓜药食同源的特性也越来越受到人们的关注。通过微波干燥机、真空冷冻干燥机被制成苦瓜干，其附加值得到大幅提升，不仅增加了农户的收入，还有力地带动地方苦瓜深加工业的发展。[详情]
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这个双十一，笔者在一份电商平台公布的自营食品单品销量排行中看到，仙贝、雪饼、能量99棒这类米饼类产品与薯片、坚果形成三足鼎立之势。询问一圈朋友后笔者发现，虽然多数人很喜欢米饼类零食可爽脆可软糯的口感，但大多从未深思其生产工艺、所需设备，对其如何生产制作一知半解，不如今天就和笔者来一起来全面了解一下吧。[详情]
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我国的中药饮片行业近十年来实现了高速增长，市场规模已从2007年的242亿元增长到2016年的近2000亿元人民币，年均增速达26%，领跑医药工业。然而随着市场潜力的增大，中药饮片产品假冒伪劣、鱼龙混杂情况频发，亟待严格监管和整治。[详情]
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近年来，我国果农对果园机械化的需求日益迫切，对行业来说是个很大的挑战。但不得不承认，目前我国果业机械化发展整体比较缓慢，无机可用、有机难用的现象比较突出。随着农机化事业的不断推进，农机行业在果园机械领域的研发推广力度逐渐加大，这给果园机械带来了良好的发展机遇。未来几年，是中小企业进军果园机械市场的重要时期，果园机械或将成为农机市场的“下一个风口”。[详情]
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随着食品工业的快速发展，其为市场带来丰富多样的产品同时，食品生产加工中也会产生废弃物，比如果皮渣、茶叶渣、咖啡渣等。在减少浪费，提高产品的综合利用率面前，如何通过特殊工艺、技术以及相关食品设备把废弃物变成“大宝贝”，实现资源循环利用，是行业值得考虑的问题。[详情]
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近年来，随着医药、食品、保健品等多个行业的发展，以及包装技术的不断进步，目前，我国包装行业已经形成了一个以各类包装、包装印刷和包装机械为主要产品的独立、完整、门类齐全的工业体系。其中，包装设备在保护商品、方便物流、促进销售、服务消费等方面发挥了重要的影响，并且不同的包装机械包装对象也各有差异。例如，在塑料瓶、玻璃瓶等圆瓶的贴标方面，圆瓶贴标机起到关键的作用。[详情]
