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屠宰这个词自带血腥气味，给人的印象里常常混杂着动物绝望的嚎叫以及遍地脏污。然而进入现代化后，在电击设备、二氧化碳等的辅助下，禽畜悄无声息地昏死过去；而在去皮设备、劈半开胸设备、悬挂输送等屠宰设备的加持下，屠宰工厂也从脏污遍地变得整洁干净。[详情]
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罗汉果干果生产经历了柴火烘烤；空气能热泵烘干机、微波动态真空干燥机、真空冷冻干燥机等现代设备烘烤；去皮干燥等多个阶段。随着地方对该产业的大力扶持，罗汉果干果生产未来前景可期，我国干燥设备生产企业还需继续加快设备创新步伐，推动罗汉果干燥产业深入发展[详情]
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笔者看到了一组图片，孟加拉国沙尔法村，农民晾晒玉米。但是，在玉米的晾晒与烘干阶段，需要人们照看，确保每30分钟翻晒一次，可以说，自然晾晒玉米是一件费时费力的体力活。目前，市面上已研发出玉米烘干机，既提高了烘干效率，省时省力，又免受天气的“脸色”，保证玉米的烘干质量。那么，一起来看看玉米烘干机的应用以及与其相关的问题吧！ [详情]
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无论是像笔者常去的这家麻辣烫夫妻店，还是那些处于闹市中人来人往的连锁店，都可以看到麻辣烫炉的身影。麻辣烫炉品类多样，按照不同加热方式有燃气麻辣烫炉、商用电磁煮面炉等，前者可用于街头小巷，后者则更适合店面节约能源；按照可供煮面的数量来分，有双头、三头、四头、六头等的区分，适用于不同人流量的店面进行选择[详情]
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在制药行业中，对于制药设备、生产工艺、人员操作，都有一定的要求。因为任一一个细小的差错都会影响产品的稳定与安全性。例如，制药企业在生产中所需要的纯水，必须依靠专业的实验室纯水机来制取，去除自然水中含有的杂质。[详情]
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天气逐渐变冷，街边的糖炒栗子逐渐开始增多，不时能够看到有三五行人停驻，捧上一包栗子，让香气飘得愈发远。要是嫌这不够解馋，超市里、电商平台上售卖的精制栗蓉、板栗汁、板栗粥、栗仁蛋糕、栗蓉点心、板栗膨化食品等足以让你一饱口福。在板栗深加工品类日渐丰富的同时，推动板栗深加工的设备也慢慢增多。今天我们就来详细说说板栗深加工生产过程中需要的去壳设备。[详情]
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近几年，以自热火锅、自热米饭、自热米线、自热煲仔饭等为代表的方便自加热食品迅速成为一种备受欢迎的网红食品，方便、便捷是自热食品的关键词之一，但同时也面临各种问题，如存在营养均衡性差、安全性能不高等。[详情]
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最近有关学校食堂的卫生问题被频频曝光，安徽芜湖先后有三家幼儿园被曝食品原材料存在霉变过期仍然被制作供给学生食用，河北的燕京理工学院也有学生拍到后厨里有工作人员用脚洗盘子的视频……学校作为传道授业解惑之地，食品安全问题为何频发[详情]
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在《科学美国人》评选出的2018十大新兴技术中，人造肉技术同人工智能、基因驱动技术、量子计算机算法等一同入选。据悉，该次评选标准包括会对社会和经济带来巨大效益，技术尚处于早期开发阶段，但吸引了大量群体进行研究等。[详情]
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常常见到各种发酵食品，如酸奶、奶酪、豆干、豆豉、醋、酱油、米酒、酒水等等，其通过微生物利用自身的酶分解有机物形成发，适量吃一些发酵食物，能够促进身体的吸收和肠胃的吸收。不过，发酵类食品对温度、时间以及卫生条件等要求很高，专业的发酵设备能够解决传统发酵带来的外部细菌、杂菌带来的污染问题。那么，一起来看看发酵设备的应用以及与其相关的问题有哪些吧！[详情]
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早些时候化妆品造假产业链被曝光，有记者计算得出化妆品产业造假利润甚至高过毒品，无怪乎某些黑心商贩要冒着被抓风险，投入巨额资金进行化妆品仿冒。在高利润的驱使下，食品界的假李逵还真不少。而对这类假李逵的打压，还需要社会各界共同努力。[详情]
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煲仔饭、汤面、包子、煎包、麻辣烫、烤饼、烤肠、烧烤等都是大家喜闻乐见的美食，时常我们能够看到制作这些食品的设备，比如蒸包炉、煮面炉、煎包炉、烤饼炉，它们大都属于厨房设备中的工程炉灶。那么，一起来看看工程炉灶的应用以及与其相关的问题都有哪些吧！[详情]
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饮用酒、熟食及熟食制品、乳制品等想必是人们常消费的产品，其质量安全关系着消费者的切身利益。无论是生产加工中，还是市场流通中，保障食品、酒水饮食安全都少不了检测，相关食品检测仪器发挥着重要的作用。那么，一起看看食品、酒水有哪些检测项目以及需要应用哪些检测仪器吧！[详情]
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喷雾干燥机是制药设备行业中的重要产品，它既克服了物料不易贮藏的缺点，保留了物料的价值，又简化了生产过程，避免了干燥过程中的粉尘困扰。笔者了解到，喷雾干燥机有多种类型，常见的类型有离心喷雾干燥机、压力喷雾干燥机、气流喷雾干燥机、中药浸膏专用喷雾干燥机等。[详情]
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长期以来，中国制造以其低廉价格、高性价比对抗其他国家高新技术的冲击。我国通过这些微薄利润逐渐发展壮大，然而这种低成本的优势已经不足以适应新时代的发展需要，进一步强大我国产业，推动经济转型需要创新力量。[详情]
